“Ya esta bueno de tomar vino en la casa”, creo que esto es lo que pensamos todos luego de varios días, y varios vinos, degustados en casa de nuestro anfitrión en Orlando.
Así que salimos de paseo las dos familias y al llegar la noche comenzamos la búsqueda de un buen lugar donde comer.
Yo “el antojado” quería ir a un lugar que no fuera una franquicia, algo nada fácil en el …

Continuando con las aventuras vitivinícolas de su servidor en el mundo americano de los parques de atracciones paso a contarles lo que podría llamarse el clímax vinícola del viaje.
Manuel me había mencionado con insistencia que tenía que llevarme a una tienda donde íbamos a ver una buena cantidad de vinos.
En uno de esos días dejamos atrás a nuestras respectivas esposas e hijos y nos escapamos a una misión de música …

El hombre que sólo bebe agua, algo tiene que ocultar a sus semejantes.
Charles Baudelaire

Todavía me quedan en cola unas cuantas reseñas de vinos que pude probar en el viaje a Orlando y adicionalmente me sirve para cumplir con la segunda reseña “de oficio” para participar en la convocatoria de Iberoamérica en Cata, el Día del Blog #2.
Esta vez si creo haber cumplido cabalmente con todas las condiciones: “vinos elaborados en países NO iberoamericanos, de un precio máximo de 15 euros/20 dólares”.
Este vino lo …

Antes del día de hoy quería ponerme al día con las actividades vinícolas realizadas en mi viaje a Orlando.
El motivo? Hoy salgo de viaje de nuevo al viejo continente y creo que las actividades sobre esta materia van a ser mucho mayor y no quería que se me acumulara mucho material.
Por supuesto es muy emocionante pero lo cierto es que no pude ponerme al día y compartir con uds. lo …

Aprovecho este día para hacer algunas recomendaciones a mis familiares y amigos y a los familiares y amigos de cualquier entusiasta del vino.

Por favor eliminen de su lista de opciones los sacacorchos, decantadores y juegos de servir vinos. De sacacorchos ya tengo suficientes y de diferentes variedades como para escribir una entrada dedicada al tema.
Una botella de vino NUNCA es poca cosa, favor repetir 10 veces cada dos horas antes …

No existen grandes vinos; sólo grandes botellas.
Proverbio

Hablando de ideas de mercadeo este un enlace que me manda mi amigo David desde Madrid.
CRUSHPAD es un sitio en California donde puedes hacer tu vino personalizado, si lo resumimos de esta manera tan sencilla algunos podrían colocar su grano de sarcasmo y decir “guau, que novedad”.
Detallemos un poco para confirmar que si es una novedad o, en otras palabras, es algo bien diferente. No es simplemente colocar el nombre …

Quiero compartir con Uds. que el maridaje ha sido para mi uno de los conceptos más difíciles de digerir y aprender de manera autodidacta dentro del mundo de los vinos. Principalmente porque dentro de lo que he podido leer las reglas son muy abiertas y hasta contradictorias. En algunos textos se habla de armonía y mas adelante se habla de contraste para luego volver a la armonía. La mayoría de …

Siguiendo con las aventuras vinícolas de mi viaje a Orlando tenemos este vino que mi amigo Manuel tenía guardadito a medio consumir en su casa y que nos terminamos con mucho agrado. Creo que anteriormente Manuel ya había probado este vino y ha sido consecuente en su consumo.
Excelente color, el sabor es muy agradable y se mantiene por buen tiempo en la boca. Se dice por alli que un buen …