Luego de varios días de intensa trabajo tuve una ventana de tiempo para poder compartir la experiencia del evento Sabores del Vino Chileno en Caracas.
El evento tuvo dos actividades en paralelo, por un lado estaba el ciclo de charlas y por el otro el salón con las 21 bodegas encargadas de presentar sus productos.
Para las charlas estaba interesado en escuchar “Las novedades de la industria del vino en Chile” a …

El asno sólo bebe cuando tiene sed, cierto, pero solo es debido a que los asnos solo beben agua.
Aforismo francés
Por qué no me extraña que sea francés? Ellos a lo mejor no lo saben pero hay burros que beben whisky.

Este vino “se nos metió en el camino” en una boda de unos compadres de mis suegros. La familia es española, al igual que la de mi esposa, y me esperaba vinos españoles pero no fue así, todo estaba lleno de Neblina, tanto blanco como tinto.
Este vino es un poco escurridizo porque encontré muy poca información usando Blingo. Lo que si pude observar es que pareciera ser muy vendido en …

Mis padres estuvieron de visita en Caracas y nos encomendaron a mi hermano y a mí que los lleváramos a “un lugar diferente”.
Para este tipo de misiones apelamos a un excelente libro, Guía Gastronomica de Caracas de Miro Popic, aunque la versión Web es muy buena y el Internet es una de mis aficiones prefiero consultar el libro.
Luego de estudiar varias opciones nos decidimos por Le Petit Bistrot de Jacques, …

Con esta labor de difusión sobre el mundo de los vinos uno de los “afectados” ha sido mi suegro quien se ha emocionado con el tema y además de regalarme de vez en cuando una que otra botella se ha comprado para el unas cuantas, todas de Las Condes y las colocó en un pequeño mueble junto a la cocina, listas para acompañar las comidas que prepare mi suegra que, …

Continuamos con la información recibida de Bodegas Pomar. Esta parte es sobre las actividades de enoturismo que comienzan justo en este mes de Septiembre. Disculpen lo largo.
Vendimia en Bodegas Pomar, del 31 de Agosto al 23 de Septiembre
Los aromas y sabores que dan origen a los únicos vinos producidos en tierra venezolana, se verterán en el ánimo de todos aquellos que deseen ser testigos y partícipes de la mítica experiencia …

Después de haber tenido mala suerte en anteriores oportunidades tratando de comunicarme con la gente de Bodegas Pomar esta vez no solo logre que me dieran la información sobre la uva más característica de sus viñedos en Lara si no que también obtuve información para la membresía al club y las actividades de enoturismo.
Comencemos con la membresía al Club Pomar.
Tiempo para compartir los placeres del buen vivir es lo que …