http://www.antociano.net/blog/index.php/2007/09/visita-al-evento-del-vino-chileno-parte-3-y-final/ Fri, 03 Feb 2012 23:29:46 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.antociano.net/blog/index.php/2007/09/visita-al-evento-del-vino-chileno-parte-3-y-final/comment-page-1/#comment-239 Gilberto Fri, 14 Sep 2007 16:27:20 +0000 http://www.antociano.net/blog/index.php/2007/09/visita-al-evento-del-vino-chileno-parte-3-y-final/#comment-239 Hola Roger, Gracias por escribir y por tus comentarios. Por supuesto que colocare una reseña lo más completa posible sobre el evento de Argentina, ya la estoy preparando. Si te puedo adelantar que lamentablemente no pude conversar con todas las bodegas en esta oportunidad. El tiempo no me lo hizo posible. Comparando ambos eventos cada unos tuvo sus pros y contras. En el de Argentina el almuerzo fue algo positivo que contribuyo a estimular encuentros menos formales e interesantes. En el de Chile el material sobre las bodegas estuvo mejor presentado. Pero cada uno fue una gran oportunidad y experiencia. Sobre los corchos sintéticos es todo un temazo de discusión. Como comentario corto te puedo decir que una ventaja es que no tienes que tumbar árboles para hacerlos pero tienes la desventaja de que creo que no son biodegradables, así que la ventaja al medio ambiente es discutible. Con respecto a que si afecta el sabor del vino creo que hay muy poco los que piensan esto. Lo cierto es que aun no es my usado y tenemos menos de 5 corchos de este tipo en Mama Bowl y es un tema que tengo pendiente para tocar en el futuro. Saludos, Hola Roger,
Gracias por escribir y por tus comentarios.
Por supuesto que colocare una reseña lo más completa posible sobre el evento de Argentina, ya la estoy preparando.
Si te puedo adelantar que lamentablemente no pude conversar con todas las bodegas en esta oportunidad. El tiempo no me lo hizo posible.
Comparando ambos eventos cada unos tuvo sus pros y contras. En el de Argentina el almuerzo fue algo positivo que contribuyo a estimular encuentros menos formales e interesantes. En el de Chile el material sobre las bodegas estuvo mejor presentado.
Pero cada uno fue una gran oportunidad y experiencia.
Sobre los corchos sintéticos es todo un temazo de discusión. Como comentario corto te puedo decir que una ventaja es que no tienes que tumbar árboles para hacerlos pero tienes la desventaja de que creo que no son biodegradables, así que la ventaja al medio ambiente es discutible. Con respecto a que si afecta el sabor del vino creo que hay muy poco los que piensan esto.
Lo cierto es que aun no es my usado y tenemos menos de 5 corchos de este tipo en Mama Bowl y es un tema que tengo pendiente para tocar en el futuro.
Saludos,

]]> http://www.antociano.net/blog/index.php/2007/09/visita-al-evento-del-vino-chileno-parte-3-y-final/comment-page-1/#comment-277 Roger Fri, 14 Sep 2007 15:27:29 +0000 http://www.antociano.net/blog/index.php/2007/09/visita-al-evento-del-vino-chileno-parte-3-y-final/#comment-277 ..Hola !!! Saludos a ti y a Esposa. FASCINANTE!!!! he seguido de cerca tu Blogs y ciertamente te dedicas lo suficiente para tener informado a los seguidores enofilos. Asisti al evento de WINES OF ARGENTINA, y me hubiera gustado haber asistido al de los Vinos de Chile. Por tus extensas y bien decriptivas narraciones es facil percartarse de lo dinamico que fue. Si asististes al de Argentina igual me gustaria que la descripcion fuera de tanta magnitud para asi comparar y sacar mis propias conclusiones.... pregunta de Novato; Que relevancia tiene o desventaja o bien beneficios el que el corcho de una botella de vino sea sintetico, o si bien se usa en solo algunos tipos de vino....Gracias. ..Hola !!! Saludos a ti y a Esposa. FASCINANTE!!!! he seguido de cerca tu Blogs y ciertamente te dedicas lo suficiente para tener informado a los seguidores enofilos. Asisti al evento de WINES OF ARGENTINA, y me hubiera gustado haber asistido al de los Vinos de Chile. Por tus extensas y bien decriptivas narraciones es facil percartarse de lo dinamico que fue. Si asististes al de Argentina igual me gustaria que la descripcion fuera de tanta magnitud para asi comparar y sacar mis propias conclusiones…. pregunta de Novato; Que relevancia tiene o desventaja o bien beneficios el que el corcho de una botella de vino sea sintetico, o si bien se usa en solo algunos tipos de vino….Gracias.

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