Wines of Argentina (Parte 1)
El 6 de Septiembre tuve la oportunidad de poder asistir a Wines of Argentina en el Hotel Marriott.
El evento comenzó con una charla de Ricardo Pueblas, Gerente de Ventas de Viñas de Altura. La charla se enfocaba en describir las diferentes regiones vinícolas de Argentina y sus características.
Utilizó un excelente material multimedia que incluía animaciones y videos. Este material lamentablemente no fue distribuido en su momento a los presentes.
En general hizo bastante énfasis en el crecimiento de las capacidades de producción y exportación del país y de la facilidad de tomar de los vinos de su país, independientemente de la región.
Luego de la charla hubo una ronda de preguntas y una que me llamo la atención se relacionaba con el proceso de convertir el Malbec en la cepa “bandera” de Argentina.
Luego de terminada la charla y de invitar a los presentes a las mesas de las bodegas me acerque al Sr. Pueblas a conversar unos minutos. Le hice mi pregunta de rigor: Como considera que ha contribuido Internet al negocio del vino?
Me respondió de manera contundente: “El impacto es inconmensurable. Yo empecé en una época en que se usaban las maquinas de escribir y calculadoras de palanca y hoy en día si no tengo Internet no hago nada. En cualquier momento, en donde sea que me encuentre, me puedo conectar y preparar pedidos, embarques e intercambiar información con colegas.”
Luego vino la conversación con algunas de las bodegas, lamentablemente no pude conversar con todas, ese día no contaba con el tiempo suficiente de hacerlo y por otro lado algunas pocas mesas aun no contaban con el personal encargado. En alguna de las conversaciones que tuve con los representantes de las bodegas me entere que algunos de ellos habían llegado ese mismo día en la madrugada y lo único que les dio tiempo fue de asearse y cambiarse. Que maratón!
Luego de conversar con algunas de las bodegas nos invitaron a un almuerzo en otro de los salones. Por supuesto con vinos suministrados de las bodegas presentes. En nuestra mesa tomamos De Los Clop Malbec.
El evento continuaba el resto del día para el público en general y de acuerdo a lo que leí en El gusto es mío al final de día hubo reconocimientos, al ritmo de tango, a algunas personalidades ligadas al mundo gastronómico de nuestro país.
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