Información Catas SIG 2007 (Milesimia)
Siguiendo con la información en detalle de las catas del Salón Internacional de Gastronomía 2007 les presentamos la información de las que ofrecerá Milesimia.
Fecha: Viernes 26 de Octubre.
Hora: 4:00 pm a 6:30 pm.
Lugar: Salón Pacifico.
Vertical de Almaviva, el non plus ultra chileno.
Cata con Shirly Carrillo
Michel Friou es el enólogo francés residente de Baron Philippe de Rothschild Chile, desempeñándose como Gerente Técnico tanto para la elaboración del vino como para la dirección de la viña Almaviva.
Viña Almaviva, creada en 1996, produce un gran vino de categoría “Primer Orden”, que corresponde exactamente al procedimiento utilizado en los ‘Grands Crus Classés’ de Bordeaux, es decir un vino de ‘Chateau’ con viñedo y bodega exclusiva para este único producto, todo en un mismo lugar.
Las añadas que se presentarán en esta cata vertical son: 1997, 2001, 2002 y 2005.
Costo Bs. 700.000 (BsF. 700). Cupos limitados
Fecha: Domingo 28 de Octubre.
Hora: 1:00 pm a 2:00 pm.
Lugar: Salón El Nacional.
Los chilenos en el ensamblaje de Dos Mundos
Cata con Shirly Carrillo
Se presentarán etiquetas de Mouton Cadet, Escudo Rojo y Baron Philippe de Rothschild Reserva.
Costo Bs. 100.000 (BsF. 100). Cupos limitados
Para reservar con antelación el cupo en alguna de las catas propuestas pueden llamar al (212) 238.02.39 o al (212) 232.11.69.
Más información:
Salón Internacional de Gastronomía
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