Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer.
Francis Bacon
No todo lo viejo es bueno pero todo lo que menciona aquí si.

No sigas leyendo!
Solo mira la botella y dime si es un perfume o es un vino. O acaso es un perfume de vino?
Se llama Amante y es el primer Malbec Rose que se haya producido en Brasil. Es la última novedad de Casa Valduga, una de las bodegas más importantes y más antiguas de Vale dos Vinhedos.
La simplicidad de la etiqueta y la línea de la botella hace que transmita …

La gente de la Asociación Venezolana de Sommeliers ha preparado un curso para principiantes que quieren aprender lo básico en un día. Ideal para personas que trabajan porque es un sábado.
El mismo se realizara el 8 de Diciembre en el Salón Guatopo del Hotel Tamanaco en Las Mercedes.
Este curso se ofrece en dos tandas, una en la mañana de 8:45 a.m. a 12:00 m y la otra en la tarde …

Tres sommeliers egresados de la Academia Venezolana de Sommeliers unieron esfuerzos para ofrecer en alquiler copas de vino de la marca Schott Zwiesel.
Esta marca existe desde hace más de 130 años y se caracterizan por su excelencia, reconocidas a nivel mundial a tal punto que este año serán las utilizadas en el campeonato mundial de Sommeliers en Grecia.
Esta oferta de servicios me parece muy buena y oportuna para aquellas personas …

Cortesía de Oriol Sierra pude conocer, algo tarde, que si tenia la posibilidad de participar adecuadamente en Iberoamérica en Cata #6.
Debo aclarar que el conocer esta información a destiempo es toda mi culpa, si es verdad que contacte a varios importadores y las dos tiendas de vinos mas grandes de Caracas pero no contacte a todos los importadores que conocía y Serra & Silva es uno de ellos.
Por mi omisión …

Hoy es el día de Iberoamérica en Cata #6 y siento que sigo sumando puntos para convertirme en la mascota de este grupo.
Con mucho pesar debo reportarme desde Venezuela con las manos vacías, luego de mucho investigar y buscar les digo que no conseguí una piche botella de ninguno de los enólogos voladores ampliamente conocidos.
Primero empecé por saber quienes son los enólogos voladores más famosos empezando por los que mencionó …

Leo Licorería Mundial han logrado culminar todos los procesos necesarios para traer la línea de vinos Laborum de Bodegas El Porvenir.
Estos vinos fueron presentados en una de las catas pagadas del SIG 2007 y han ganado premios en grandes concursos internacionales y en su elaboración ha participado como asesora Maria Isabel Mijares.
Las variedades que están disponibles son Torrontes, Malbec, Cabernet Sauvignon, Malbec-Cabernet, Syrah y Tannat. También están disponibles los Maximun …

Desde el lunes 19 hasta el sábado 24 de Noviembre tendrá lugar este evento dentro de algunos restaurantes de esta ciudad.
Esta información la obtuvimos de La Nueva Prensa de Guayana y transcribimos una parte de la misma.
La idea de realizar un evento completamente dedicado al vino surge de sommeliers o especialistas en vinos que trabajan en restaurantes de Ciudad Guayana. Una de ellos, Nancy González, explica que “el proyecto surge …

Una de las consecuencias de los días que estuve en el SIG fueron lengua y dientes manchados de un lindo color tinto. Todo cortesía de los antocianos! Se me vino la duda a la mente. Como se puede corregir esto en un tiempo prudencial! (Uno o dos días).
Busque un poco usando Blingo a ver si alguien tenia una o varias respuestas acertadas a esta necesidad.
Hay que aclarar el manchado de …

No pude conseguir información acerca del horario de funcionamiento de El Vino toma Caracas, lo bueno es que tengo la oficina cerca del Centro San Ignacio y me acabo de acercar a ver si ya comenzó.
Al llegar no vi ninguna actividad pero si todo casi montado, pregunté y me informaron que hoy comienza a las 6pm. No me pudieron dar información sobre el horario del resto de los días.
Aquí les …