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Archivo de Enero 2008

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[31 Ene 2008 | 2 comentarios | ]
Hay que balancear

Mi esposa siempre me ha dicho que tengo preferencia por los tintos. Claro, ella lo dice no solo como comentario, también tiene su ingrediente de queja porque ella prefiere los blancos. Gracias a dios eso no es motivo de pelea, suficiente con que uno de nosotros sea del Caracas y el otro del Magallanes (no voy a decir quien es de que equipo) y gracias a Dios no soy del …

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[30 Ene 2008 | 1 comentario | ]
Como promociono un espumante en lata?

Indudablemente esta es una nota farandulera, muy farandulera. Pero creo en el dicho que reza que en la variedad está el gusto, en este caso la variedad de información… sobre vinos.
La empresa alemana Rich contrato a la _________ (coloque Ud. el adjetivo) Paris Hilton para que sea la imagen de su producto Rich Prosecco, un espumante en lata que se ofrece en varios sabores.
Dentro de la campaña esta incluida una …

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[29 Ene 2008 | No hay comentarios | ]
Revista Prolicor Magazine

Mi esposa me hizo llegar esta revista que encontró en su oficina.
Es la primera edición de la revista Prolicor Magazine que es una importante cadena de licorerías en Venezuela.
Dentro de las informaciones de licores hay una buena cantidad de artículos relacionados con vinos.

Entrevista a Leonardo D’Addazio, presidente de la Asociación de Sommeliers de Venezuela.
Una guía para novatos sobre los vinos blancos.
Una guía para novatos sobre cata y degustación.
Glosario de vinos.
Notas …

Argentina, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »

[28 Ene 2008 | 2 comentarios | ]
Etchart Rio de Plata Tempranillo-Malbec 2004

Ya habíamos tenido la oportunidad de probar en casa un Chardonnay de esta serie Río de Plata, lo que me pareció extraño es que la etiqueta es completamente diferente y la etiqueta al reverso estaba en ingles.
En esta oportunidad lo ofrecieron nuestros compadres en una parrilla de embutidos. Con una buena variedad de salchichas alemanas lo despachamos con tranquilidad y sin que se destacara de manera particular.
Sin embargo la sorpresa …

Frases por copa, Otros »

[25 Ene 2008 | 1 comentario | ]
Frases por copa

Lo merecemos en caso de victoria, en caso de derrota lo necesitamos.
Napoleón Bonaparte sobre el Champagne.

Blancos, Chile, Vinos x País, Vinos x Tipo »

[24 Ene 2008 | No hay comentarios | ]
Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2006

Esta fue una de las botellas que disfrutamos en la cena de navidad mientras estábamos picando algo a la espera de la comida que tenia como protagonista principal una muy esperada paleta de cerdo que tradicionalmente hace mi suegra en esta época.
En el pasado ya había reseñado gratamente dos bolletas de tinto de estas bodegas en ocasión del IEC #5 y teniamos buenas espectativas con esta que estaba lista para …

Eventos, Festivales, Congresos »

[23 Ene 2008 | No hay comentarios | ]
Preparando el vino para el cambio climático

En menos de un mes se reunirán en Barcelona, España una buena cantidad de personajes clave en el mundo del vino y el medio ambiente, específicamente el 15 y 16 de febrero tendrá lugar la II Conferencia Internacional sobre Cambio Climático y Vino.
Importantes expertos mundiales de cambio climático analizaran el calentamiento global y su impacto a medio y corto plazo sobre la viticultura y enología junto con bodegueros, investigadores. Adicionalmente …

Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »

[22 Ene 2008 | 2 comentarios | ]
La Huerta Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2003

El mismo día del almuerzo navideño de la oficina mi esposa invito a algunas compañeras de trabajo a celebrar el espíritu de la navidad en casa.
Al llegar ya se habían despachado una botella de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon y me pidieron que seleccionara el relevo y saqué esta que estoy reseñando.
Entre las invitadas estaba una de las amigas de mi esposa que en una anterior oportunidad había traído un …

Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »

[21 Ene 2008 | 4 comentarios | ]
Urmeneta Bronze Cabernet Sauvignon 2006

Este es el vino que nos sirvieron en el restaurante para el almuerzo navideño de la oficina. Un varietal que pasa bastante bien en este tipo de ocasiones. El único punto en contra que le pondría es que no es muy recomendable tomarlo en grandes cantidades porque me parece un poco pesado.
Me pareció curioso que es un producto de Viña San Pedro, no es que me sepa de memoria todo …

Frases por copa, Otros »

[18 Ene 2008 | No hay comentarios | ]
Frases por copa

Hace falta comer como un hombre sano y beber como un enfermo.
Precepto alemán
Como el precepto es alemán asumo que lo que hay que beber es cerveza, pero vamos a ser flexibles y aplicarlo al vino.

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