La amistad es el vino bueno de la vida.
Edward Young
Creo que esta edición de Frases por copa la debimos haber publicado el 14 de Febrero.

Gracias a la amable invitación de Dayana Medina estaremos presentes el día de hoy en una degustación de grandes vinos para celebrar los 17 años de la Asociación Venezolana de Sommeliers y la firma que realizaron de un convenio con la Universidad Simón Bolívar.
La misma será dirigida por la Ganadora del Concurso Mejor Nuevo Sommeliers de Venezuela Marilys Susana Sanchez y las Primeras Finalistas Ingrid Robles y Vanessa Barradas.
Desde ya …

El día hoy, a las 8:30 p.m., se realizará la velada, “Noche de Vinos y Jazz”, en los espacios de la Asociación de Ejecutivos del estado Carabobo (AEEC). Por el lado musical tendrá como protagonista al reconocido músico Víctor Cuica.
Cuica vendrá acompañado de tres músicos venezolanos, como lo son Roberto Girón en la guitarra, Gerardo Chacón en el bajo y Gerardo López en la batería.
La función se realizará a beneficio …

En la edad media los monjes fueron un factor importante en la evolución de la bebida ya que fueron los primeros en buscar mejorar el producto, estudiando los suelos, seleccionando las mejores plantas y experimentando con las podas. Estos pacientes esfuerzos lograron que el vino fuera un producto más preciado, siendo uno de los productos mas transportados en las rutas comerciales.
Para el siglo 17 el gusto por los vinos fue …

Hace varios meses me contactaron para explorar la oportunidad de colaborar con una sección de vinos en una nueva revista que seria lanzada en el Edo. Lara, luego de un intercambio de correos definimos los parámetros y me di a la tarea de escribir mi primer artículo.
Me emocione mucho escribiéndolo porque recordé mis mejores tiempos en Metrovoz cuando fui Coordinador de Información y la época en que era columnista regular …

Recomiendo la lectura de una entrevista que publicó Mil Sabores a Gisa Colasante, una amante del vino que realizó estudios en la International Wine Center de Nueva York.
Aquí hay un detalle de su conversación:
El vino está relacionado con historia, arte, ciencia, idiomas, culturas, salud, comida, fiestas, amor, es decir, ofrece infinitas cosas bellas.
Más información:
Gisa Colasante, experta en vinos

Me gustaría ser todo vino y beberme yo mismo.
Federico García Lorca

El amigo Randy Cottin, uno de los miembros de Catarsis, nos envió la invitación a una excelente oportunidad de cata de los vinos de la bodega argentina Alta Vista.
La cata será este martes 26 de febrero a las 7:30 pm en Bodega 5, C.C. Paseo El Hatillo, piso 5, local P5-01, El Hatillo.
Dentro del programa se realizará una presentación de la bodega, luego se realizará el análisis sensorial y finalmente …

Y hablando de Alberto Soria desde hace cierto tiempo se ha unido a la gente de Licores Mundiales para ofrecer al público amante del vino el programa Cofradía de Catadores.
Esta cofradía se describe como un programa didáctico estructurado para quienes desean incorporarse al mundo de la “enogastronomía” y el buen vivir, de la mano de un excelente profesional en el área.
Hasta el momento se han ofrecido pocos cursos (imagino que …

Recomiendo la lectura de la columna de Alberto Soria en la edición de Enero de la revista Producto. Con su usual humor coloca al diablo como el culpable de algunos males vinícolas del país.
Les muestro un párrafo para que se animen a leerlo completo:
Pero donde la maldad de Lucifer queda en total evidencia es un terreno que le pertenece: el calor sofocante. En Venezuela, hasta delegaciones de países productores de …