El diablo tiene la culpa según Soria
Recomiendo la lectura de la columna de Alberto Soria en la edición de Enero de la revista Producto. Con su usual humor coloca al diablo como el culpable de algunos males vinícolas del país.
Les muestro un párrafo para que se animen a leerlo completo:
Pero donde la maldad de Lucifer queda en total evidencia es un terreno que le pertenece: el calor sofocante. En Venezuela, hasta delegaciones de países productores de vinos montan road-shows donde sirven sus vinos a temperatura ambiente, es decir, muy calientes. No se trata del despiste de alguna casa importadora, sino de algo más profundo, malévolo, piensa uno. “El vino debe servirse caliente como el café, no frío como la cerveza”, dice una de las pancartas de acceso al paraíso, firmadas por el diablo. Vaya uno a saber el porqué aquí mucha gente le hace caso.
Más información:
Producto – Entretelones del auge del vino
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