En el mes de Mayo Bodegas Pomar tiene programado un total de 4 cursos de diferentes niveles. Dos cursos de iniciación en el mundo del vino titulado “De la uva a la copa, descorchando el interesante mundo del vino”, un curso de nivel medio titulado “Curso básico de cata” y un curso de nivel medio titulado “El secreto de los espumosos”.
De la uva a la copa, descorchando el interesante mundo …

Contando con el aval y la exitosa experiencia de El Vino Toma Caracas (que lleva cuatro ediciones consecutivas) la empresa Mancha de Vino Producciones, bajo el cuidado y conducción del catador y periodista especializado en el tema Vladimir Viloria, ha organizado Solo los Mejores, 1ra. Muestra Internacional de Vinos Premium, a efectuarse el 10 mayo de 2008 en el Hotel Tamanaco Intercontinental.
Solo los Mejores se concibe como un encuentro entre …

El diario británico The Guardian publico una lista de las que consideran el Top 10 de las bodegas a visitar para hacer enoturismo.

Chateau Mouton Rothschild. Bordeaux, Francia.
Es el único de la lista que admite visitas sin cita previa (aunque en verano es recomendable hacer cita). No solo es la casa de uno de los mejores vinos del mundo, también tiene un museo con obras de arte utilizadas en las etiquetas …

Hace varios días estaba en mi cola matutina camino a la oficina cuando escuche esta información por la radio de la conocida comentarista de deportes Mary Montes y me pareció una excelente noticia para compartir tanto en La Casa como en el blog de béisbol de mi amigo Rorro, Los Hijos del Patón. Me propuse escribirle apenas llegara para avisarle y ver que otra información conseguía.
Rorro fue más rápido que …

El segundo vino que probé en mi visita a Cavas Wine Tasting Room.
Esta es una bodega californiana fundada en 1973 y cuenta con 4 viñedos donde cultivan Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Tuvo un proceso de guarda de 26 meses en barrica de roble francés de las cuales un 40% eran nuevas.

Composición: Cabernet Franc (84%), Merlot (9%), Cabernet Sauvignon (7%).
D.O.: Napa Valley
Grado alcohólico: 14,5%

No pude leer la etiqueta al reverso.
Es …

Este fue el primer vino que probé en mi visita a Cavas Wine Tasting Room y es el primer vino que pruebo de Sudáfrica.
Ernie Els es un famoso golfista sudafricano que llego a ser numero uno en la década de los 90’s y creo esta bodega en 1999 junto con Jean Engelbrecht.
Desde que sacaron su primera etiqueta a la luz en el año 2000 han obtenido excelentes críticas y los …

Hace poco tuve que hacer una rápida y no programa visita de trabajo a Florida. Gracias a Dios no todo fue trabajo y tuve algo de tiempo para disfrutar de algunos vinos. Dentro de las actividades que pude realizar fue una visita a Cavas Tasting Room, que se encuentra en la zona Oasis del Sawgrass Mill.
Es un wine bar que tiene un detalle de diferencia, el vino es servidor por …

Así dice una canción de hace mucho tiempo y es lo que me provoca cantar, no porque sea de esas tierras si no porque en esa ciudad están organizando un excelente evento, la Semana Enogastronomica Internacional de Maracaibo 2008.
El SEIM 2008 se realizará en el Hotel Kristoff, el Jueves 24 y Viernes 25 de Abril y contara con la participación de conocidos personajes del mundo enogastronomico como el duo de …

El vino da alegría a los hombres y juventud a los viejos; suaviza y ablanda las pasiones del alma como el hierro se reblandece por el fuego.
Platón

La pareja de PILARVI presento su resumen del Iberoamérica en Cata en su octava edición cuyo tema era las festividades de Carnaval. Extraño tema si ellos confiesan que no lo celebran.
El tema fue presentado con opciones muy amplias y la misma Pilar tuvo dudas de cómo fue recibido el mensaje, sin embargo el alivio y la satisfacción llego cuando recogió las reseñas.
En esta oportunidad se presentaron 9 contribuciones con igual …