En Muro de Alcoy (Alicante) los días 25, 26 y 27 de abril se reunirán expertos nacionales e internacionales para debatir sobre los factores sociales y económicos del minifundio vitivinícola, el sistema de cooperativas, el paisaje como recurso en la promoción de la actividad vitivinícola, el proyecto Microvinya, la calidad y las (Denominaciones de Origen) y la dieta mediterránea.
El congreso será inaugurado por el Ilmo. Sr. D. Vicente Riera (Secretario …

Continúan los cursos de la Cofradía de Catadores de la mano del Prof. Alberto Soria.
En este mes el tema es Como Avanzar por el Laberinto de los Tintos de Reserva.
Consta de dos niveles los cuales se dividen en varias sesiones en las que los participantes desarrollan conocimientos teóricos y prácticos que incluyen sesiones de degustación.
El contenido de este curso es el siguiente:

Por qué los grandes vinos son tintos.
Estilos del envejecimiento …

Usando un truquito de Google busqué que páginas apuntan a La Casa y como grata sorpresa conseguí a WineBlogger.info, una pagina muy sencilla pero funcional que concentra blogs sobre vinos en varios idiomas y allí estamos incluidos junto con aproximadamente otros 150 blogs mas identificados con el tema de los vinos.
Pude reconocer a varios amigos de Iberoamérica en Cata que componen una pequeña parte de los que están, lo que …

Luego de pasar varios días “sin luz” en La Casa ya estamos de vuelta.
Esperamos regularizar la colocación de información en los próximos días.
Gracias a todos los que nos escribieron y están pendientes.