Continúan los cursos de la Cofradía de Catadores de la mano del Prof. Alberto Soria.
En este mes el tema es Armonías entre cocina, vinos y spirits.
Consta de dos niveles los cuales se dividen en varias sesiones en las que los participantes desarrollan conocimientos teóricos y prácticos que incluyen sesiones de degustación.
El curso incluye degustación de al menos 5 vinos de alto nivel, entremeses y certificado de participación.
El mismo se iniciará …

Si me dieran a elegir entre diamantes y perlas, yo elegiría un racimo de uvas blancas y negras.
Nicanor Parra