Subastas a favor de Carlos García

Ayer pase un momento por la tercera noche de subastas, la primera en el rest. Alto, en las cenas organizadas a favor del Chef Carlos García.

Luego de la última nota que hicimos sobre las subastas de lotes de vino se han sumado dos novedades a las subastas: La batuta más valiosa del director Gustavo Dudamel y un lote de 4 joyas francesas de la cava privada del rest. Alto que no puedo dejar de mencionar:

• Chateau Angelus 2000, St. Emilion
• Chateau Lafite-Rothschild 2001, Pauillac
• Gran Vin de Chateau Latour 2001, Pauillac
• Chateau Petrus 1993 Pomerol

Algunos de estos son considerados los mejores vinos del mundo y yo en lo particular siento especial interés y atracción por los Petrus.

Es muy emocionante ver el espíritu de solidaridad de los colegas de Carlos García presentes en estas actividades y de los participantes y asistentes al momento de la subasta, mención especial hay que hacer del nivel de involucramiento de Oriol Serra. Ayer estaba con su “martillo gastronómico” dirigiendo la subastas de las botellas y mostrando la famosa batuta.

Quisiera compartir con Uds. algunas fotos que tome y decirles que hoy es la última noche de subastas, la batuta y las joyas francesas se han reservado para el final y los invito a que no pierdan la oportunidad de asistir y disfrutar de este evento, ya sea que puedan pujar por estos artículos o no.

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