Vino que del cielo vino, vino con tanto fervor, que aunque no sepa hablar lo vuelve predicador.
Copla Salteña
Este cantito es la ultima Frase por Copas del año.

Hoy recibimos de regalo una edición de la revista Wine Spectator, justo la edición donde aparece el Restaurante Le Gourmet con la acreditación Award of Excellence.
Junto con la revista un listado de los vinos por copa que se ofrecen en este restaurante. Cabe mencionar que dentro de los vinos que se ofrecen por copa están el Barbera D’Asti 2005 Cascina Castlet y el Chateau Palmer 1999 Magaux que tuvimos la …

Recibimos esta tarjeta de los amigos de la Asociación Venezolana de Sommeliers.
Los mejores deseos para Uds. también desde esta casa.

Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso del vino con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más eficaz medicina.
Don Francisco de Quevedo y Villegas

Esta fue una experiencia primigenia en mi vida. A mi edad jamás, pero jamás me había quedado encerrado en un ascensor.
Pero siempre hay una primera vez para todo y hoy me estrene a lo grande gracias al apagón que hubo en la ciudad.
Y digo que me estrené a lo grande porque las condiciones fueron perfectamente inconvenientes, me quede entre dos pisos en el ascensor de un estacionamiento entre los sótanos …

Dos días antes de que naciera nuestro príncipe pensamos que luego del nacimiento iba a pasar bastante tiempo antes de poder salir los dos solos, así que les pedimos a mis suegros que cuidaran a nuestra hija y nos fuimos a cenar.
Hice un listado con varias opciones y se las di a mi esposa, no se decidió por ninguna y recordé un artículo de Vladimir Vilora en El Universal sobre …

Impresionante que el mismo día que publiqué la reseña del Château Palmer Margaux 1999 recibí un mensaje de Twitter indicándome que Château Palmer me había agregado en sus perfiles para conocer la información que publicamos.
Buenísimo que una bodega tenga su perfil en Twitter, publican como va la vendimia en todo momento.
Más información:
http://twitter.com/ChateauPalmer

Para este mes de Diciembre se ha organizado en Margarita el evento Catas Gourmet Margarita 2008, denominado el Expo Lounge del buen comer, beber y vivir.
Este evento se considera el acontecimiento de más alto nivel en su estilo de la región y donde se darán citas especialistas y expertos, productores y distribuidores, profesionales y aficionados.
El evento tendrá lugar entre el 19 y el 21 de Diciembre en la gran …

Lo usual es que hoy viernes no se publique la acostumbrada Frase por Copas ya que estamos publicando informacion sobre El Vino Toma Caracas pero les ofrecemos no una si no 10 frases de Miguel Brascó, invitado especial de esta ultima edicion.

Para tomar vino no hay que saber nada.
No te dejes impresionar por lo que dice la gente acerca del vino. Nadie sabe nada.
El mejor vino es el que a …