Aromas, sabores y colores del vino, curso en Puerto Ordaz
21 Abril 2009
Por: Gilberto
2 comentarios
Venezuela Vinos ha preparado un curso para principiantes que consta de dos días con el nombre de Aromas, Sabores y Colores, Los Secretos del Vino.
Este es el contenido del mismo:
Primer día
- La vid
- Factores vitícolas que modifican la calidad del vino (climas, suelo)
- Ciclo biológico de la vid
- Ciclo anual de la vid
- Proceso para la elaboración del vino
- Países productores de vino
- Mercado venezolano
Segudo día
- La cata y la degustación
- Sentidos que intervienen en la degustación (Práctica)
- Maridaje o combinación perfecta
- Servicio correcto del vino.
El cupo es limitado a 10 participantes y el mismo incluye guía de estudio, refrigerios, vinos a degustar y certificado de participación y dará inicio este 24 de Abril a las 5:00 pm.
El curso será dictado en las dependencias de La Casona de Ovidio, Altos de Chilemex, Puerto Ordaz.
Para más información pueden llamar al (424) 935.31.06 o escribir a manosalvaf@gmail.com.
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Cuándo se vuelve a realizar el curso de Aromas, sabores y colores del vino?
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