Archivo de 20 Mayo 2009
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Luego de un receso por viaje internacional a algunas bodegas de renombre, Asesorías Gourmet retoma el curso de iniciación al mundo del vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.
Este es el contenido del programa:
La vid
Factores vitícolas que modifican la calidad del vino
Ciclo biológico de la vid
Ciclo anual de la vid
Proceso para la elaboración del vino
La cata y la degustación, ¿Una gran confusión?
Sentidos …
