Como se comercian los grandes vinos de Burdeos
9 Julio 2009
Por: Gilberto
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Hace tiempo, específicamente desde que me suscribí a Wine Spectator, he estado interesado y fascinado de cómo se comercian los grandes vinos de Burdeos, es un tema complejo e intrincado y nada más por el hecho de que se pueden comprar las cosechas a futuro fue un punto que me despertó mucha curiosidad.
Pero no me había atrevido a escribir sobre este tema porque se me antojaba algo largo de describir y además creo que aun no tengo el conocimiento suficiente como para sintetizar sin saltar los aspectos elementales.
Pero me tope con este artículo de los amigos pistoYnopisto (escrito específicamente por Pisto) y me parece que han realizado un excelente trabajo de excelente longitud, utilizando un lenguaje sencillo y accesible, como se suele decir: Sin desperdicios.
Así que los invito a que lo lean y nos comparten que les pareció.
Pisto y No Pisto – El mercado de los grandes Burdeos
Fotocrédito: untipografico
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