Mezcle y agite con vino – Sangre de Nelson
31 Julio 2009
Por: Gilberto
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Sangre de Nelson (Nelson’s Blood)
Un poco lúgubre el nombre de esta mezcla y ademas fue bastante esquivo conseguir el origen del mismo y una buena foto para acompañar.
Al parecer el nombre está mas asociado con el coñac que con este cocktel y se habla que es en honor al Vicealmirante Horatio Nelson que al mando del HMS Victory venció a una flota combinada de navíos españoles y franceses que los superaban en la Batalla de Trafalgar. Sin embargo, a pesar de la proeza inglesa el almirante fue herido de muerte sabiendo que la victoria habia sido lograda.
Ingredientes
- 5 onzas de Champaña.
- 1 onza de Oporto Tawny.
Preparación
- En un copa flauta colocar un borde de azúcar
- Verter el oporto y luego la champaña bien fría.
- Remover generosamente.
Recuerde que 1 onza equivale a 29,57 cc.
P.D. Quien iba a imaginar que escribiendo sobre cockteles iba a aprender sobre historia?
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