Mezcle y agite con vino – Terciopelo Negro
10 Julio 2009
Por: Gilberto
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Terciopelo Negro
El origen de este cóctel se remonta al año 1861, con la muerte del principe Alberto de Sajonia.
Se dice que al día siguiente en el Brook’s Club de Londres el barman decidió que dado el luto nacional las bebidas debían ser teñidas de negro y mezcló la champaña con cerveza Guinness.
Ingredientes
- 25 cc de champaña muy fría.
- 25 cc de cerveza Guinness u otra cerveza negra tipo Stout.
Preparación
- Verter lentamente los dos ingredientes a la vez en una copa flauta fría o en un vaso largo.
- No agitar ni remover.
Existe una variante conocida como Terciopelo marrón donde se utiliza Oporto en sustitución de la champaña.
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