Me han enviado esta información sobre un MBA de vinos en Hong Kong que arrancará en 2010.
El mismo es organizado por la International Business School of Bourdeaux, será dictado en ingles y tendrá una duración de 22 meses en 6 sesiones de 2 a 3 semanas.
También contempla tres viajes a Londres, Adelaida y California y los profesores provienen de Francia, Australia, Chile, Argentina, USA, Inglaterra, Italia y España.
Harto difícil de …

Para esta semana Licores Mundiales ofrece varias degustaciones de vinos de acuerdo al siguiente cronograma.

Martes 29/09
Oveja Negra Rose y Espumoso Trapiche Extra Brut
Miércoles 30/09
Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon
Jueves 01/10
Casillero Del Diablo Reserva Privada
Viernes 02/10
Chateau Los Boldos Tradition Merlot
Sábado 03/10
Torres Sangre Brava

Todas las degustaciones son gratuitas y se inician a las 2:00 pm en su tienda ubicada en Las Mercedes.

Claret Fizz
Ingredientes

1 parte de vino tinto.
1 parte de jugo de Limón.
Soda.
Syrup.

Preparación

Verter el jugo de limón, el vino y el syrup en una coctelera con hielo.
Batir enérgicamente.
Colar en una copa de vino previamente enfriada y llena de hielo.
Completar con la soda.

Como publicamos el 14 de este mes la sommelier Vanesa Barradas ha retomado sus cursos de iniciación al mundo del vino, el cual será dictado mañana 26 de Septiembre, y muy amablemente nos ha ofrecido un cupo para obsequiárselo a nuestros seguidores.
Para concursar solo debes escribirnos indicando 5 tipos de uva que mas te gusten.
Tu respuesta puedes escribirla en esta entrada del blog o por twitter como mensaje directo a …

Preparense…

La verdad es que me he esforzado pero no recuerdo como llegué a este sitio, lo cierto es que es un reciente descubrimiento y desde ese momento lo sigo tanto por Twitter como por Google Reader.
Se llama Planeta JOY y al parecer es una revista en papel que se distribuye en Argentina sobre variedades y curiosidades que tiene una buena dosis de gastronomía y vinos con mucha irreverencia.
Con Uds. comparto …

Esta es una excelente oportunidad para aprender los secretos de la cocina japonesa.
El restaurante Divinum está organizando un curso de Sushi y armonía con vinos. Los participantes podrán conocer y practicar las técnicas de preparación de la comida japonesa y al final de cada clase probar lo preparado en el día con vinos propuestos para cada ocasión, explicando la razón de la armonía y los métodos de análisis.
Los instructores serán …

Licores Mundiales ha organizado el 1er Salón de Grandes Vinos, un evento donde se degustarán los mas exclusivos vinos en un solo lugar.
Se contará con más de 100 etiquetas de Argentina, Australia, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Hungría, Italia, Portugal, Uruguay y Venezuela.
El costo de la entrada da derecho a degustar todos los vinos que desee y al momento de formalizar su participación le serán entregados dos tickets para degustar …

Mi amigo Henkel García, editor del Blog de Economía y Finanzas, lleva varios años tomando la educación financiera como un asunto primordial en nuestras vidas y ha tratado de plasmar esa inquietud a través de su blog.
Por esta razón ha organizado un taller denominado Finanzas para Todos, dirigido a aquellas personas que quieran aprender sobre finanzas y especialmente dedicado a quienes nunca han tenido la oportunidad de relacionarse con este …

Desde el 1 al 4 de Octubre se realizará el V Expo-Congreso Enogastronómico Valencia 2009 en las instalaciones del Hotel Suite Ucaima. De nuevo, Valencia se convertirá en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo gracias a esta iniciativa que tiene como motivo principal la unión de la Gastronomía, la Enología y Coctelería. Dando pie a lo que se ha denominado Trilogía en Fusión.
El evento contará con una buena …