Uvas Wine Bar invita a una cata cortesía de la casa y de Alnova para ofrecerles los productos de Torres Chile (Brut de familia, Santa Digna Sauvignon Blanc, Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose y Santa Digna Cabernet Sauvignon) de la mano de la sommelier Valeria Blanco.
La cita es este miércoles 16 de Septiembre a las 7:30 pm en Uvas Wine Bar el cual esta ubicado en la 5ta. Transversal con …

Alta Cava y Licores Mundiales invita a compartir una copa del Alta Vista Premium Chardonnay.
Proveniente de los viñedos de la bodega franco-argentina Alta Vista Wines en Mendoza, el Premium Chardonnay se describe como un vino fresco y vivaz de color amarillo brillante con tonos verdosos, criado en barricas de roble francés y americano.
La degustación es abierta y gratuita.
La cita es este viernes 18 de septiembre, a partir de las 2:00 …

Después de una pausa Asesorías Gourmet esta retomando sus cursos de iniciación al mundo del vino para principiantes y aficionados.El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.
Este es el contenido del programa:

La vid
Factores vitícolas que modifican la calidad del vino
Ciclo biológico de la vid
Ciclo anual de la vid
Proceso para la elaboración del vino
La cata y la degustación, ¿Una gran confusión?
Sentidos que intervienen en la degustación
Servicio correcto del …

Cayó en mis manos la última edición de la revista Dinero que tiene como tema principal Las marcas que prefieren los ejecutivos.
Es un informe detallado sobre las marcas que prefieren los ejecutivos de nuestro país y una de las categorías es licores.
Allí aparece que el vino es la segunda bebida preferida por los hombres con un 17,06% (El whisky es imbatible) y es la primera bebida preferida por las mujeres …

Vino para todos organiza una cata de vinos chilenos y argentinos donde se diferenciarán las mejores cepas y virtudes de estos 2 excelentes países productores.Por Chile se ofrecerán 3 etiquetas de Viña Maipo y por Argentina serán 3 etiquetas de Trivento, todos en armonía con carnes ofrecidas por DonParrillon.com.
La fecha es este 16 de Septiembre a las 8:00 pm, en el Restaurant Nebo ubicado en el C.C. Casa Mall. El …

Viña Canepa estrena imagen con inspiración en el latín y la arquitectura romana.
Por este motivo tenemos de visita a Javier Solari, enólogo de esta bodega, el cual estará este jueves 10 de Septiembre en Licores Mundiales desde las 3:00 pm hasta las 6:00 pm compartiendo con los asistentes y hablando de esta nueva imagen que estará presente en sus diferentes vinos: Classico, Novissimo, Reserva y Finissimo.
En La Casa hemos probado …

La Escuela de Vinos y el restaurant Casiquiare invitan a participar del próximo curso que tiene por titulo Introducción al conocimiento del vino y las técnicas de degustación.
Este curso tiene como objetivo principal descubrir los principios básicos sobre el vino, servicio ideal, clasificación, tipos, selección según las variedades e iniciarse en el arte de la cata y las técnicas de la degustación y el mismo incluye:

Desarrollo de programa teórico-práctico con …

La Asociación de Ejecutivos del Estado Carabobo (AEEC) y el Club Amantes del Vino, han preparado el Curso de Introducción al Vino, el cual se encuentra organizado en cuatro (4) módulos independientes, y se pueden tomar en cualquier momento de su programación.
Estos módulos están dirigidos a cualquier persona que desee iniciarse en el mundo del vino y que tienen poco o ningún conocimiento formal. También puede ser aprovechado por personas …

Porto Tonic

Esta receta me llegó por @osiocabrices quien la recomienda para pasar un viernes de calor, hice algunos cambios a la receta original que el aportó.
Ingredientes

2 partes de Oporto blanco Sandeman.
3 parte aguakina.
Hierbabuena.
Limón.

Preparación

En un caso con mucho hielo agregas el Oporto, luego el aguakina y por ultimo el zumo del limón.
Luego de la preparación adornar con unas hojitas de Hierbabuena.

Aclaro que el mantelito rosado con corazones no es de mi …

Nos sigue llegando información de actividades vitivinicolas en la ciudad de Mérida.
Esta vez se está preparando esta velada de cocina turca preparada por el chef Haissam Souki con armonías de la mano del sommelier Aldo Trabucchi.
La cita es desde este viernes 4 de Septiembre hasta el domingo 6 en De La Capellanía Café ubicado en el Centro Comercial Alto Prado.
Para reservaciones pueden llamar a los números (274) 244.41.49 y (414) …