Archivo de Octubre 2009
Catas, Degustaciones, Eventos »
Automercados Plaza’s tiene programada una serie de catas en su sede de Valle Arriba.
21-10-09
Vinos de Bodegas Otazu
Con los vinos Chardonnay, Dimensión Crianza y Berquera Reserva.
A las 5:30 pm y a las 7:00 pm
23-10-09
Vinos de Domaine Jean Bousquet
Presentación de diferentes cepas.
A las 5:30 pm y a las 7:00 pm
Las catas son gratuitas y para cada una de las sesiones el cupo esta limitado a 30 personas.
Para participar deben reservar su cupo …
En los medios, Otros »
Queremos hacer mención de la pequeña colaboración que hacemos en el artículo publicado por el portal Vino Gusto acerca de la producción de vinos en Venezuela.
Ciertamente para mucha gente es una sorpresa que en nuestro país se produzca vino, si tan solo fuera mas accesible en el exterior para que le den una oportunidad.
Queremos dar gracias a Javier Yohn Planeéis por su invitacion.
Más información:
Una pequeña aventura vinícola en la tropical …
General »
Programé con un grupo pequeño dar mi primer taller/inducción o como se pueda llamar, fueron dos horas en las que pude aclarar dudas y tratar de transmitir los conocimientos que he adquirido, la mayor parte de manera autodidacta.
Lo hicimos sin ningún tipo de agenda preparada, todo lo iba soltando a medida que lo iba recordando. Cada duda que presentaban era un fiel reflejo de lo que la gente siente cuando …
Eventos, SIG 2009 »
Este es el tercer boletín del Salón Internacional de Gastronomía.
Entre los puntos a destacar en la parte vinícola tenemos la participación de María Isabel Mijares con una cata de muy alto nivel denominada Joyas de Jerez.
También tendremos la visita de David Bonomi, enólogo de Doña Paula, Sebastián Nazábal, enólogo de Bodegas Etchart, Natalia Pobrete, enóloga de Bodegas Terra Andina, Hugo Casanova (no especifican si el padre o el hijo), de …
Eventos, SIG 2009 »
A continuación les presentamos el programa de actividades del Salón Internacional de Gastronomía 2009.
Es un archivo PDF y lo puedes descargar pulsando aquí.
Luego les presentaremos nuestra selección de catas.
Catas, Degustaciones, Eventos »
La Academia de Sommeliers de Venezuela invita a disfrutar de una noche donde se fusionaran la música, la gastronomía, el vino y la bondad a beneficio de FUNDASERPE (Fundación de Amigos del Servicio de Pediatría “Menca de Leoni”).
La noche ofrecerá dos espectáculos, una pareja de Tango que bailará al son de los Vinos argentinos y un dúo de Boleros con muy buen origen (Los Hermanos Rodríguez).
Una excelente cena, con quesos …
Catas, Degustaciones, Eventos »
El restaurante Miel y Canela en Mérida está invitando a una cata con la enóloga Ingrid Rojas con los vinos Sur 35 y Castillo de Molina.
Esta talentosa joven estudió para Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile con especialidad en Enología, realizó un Master en Marketing y Vinificación en la Universidad ESA (École Supérieure D’ Agriculture D’ Angers) y actualmente es Enóloga en Jefe de la Bodega Patacón, …
Catas, Degustaciones, Eventos »
La Embajada Argentina junto a la Cámara de Comercio Venezolano-Argentina (CAVENARG) ha programado una degustación de productos argentinos, donde destacarán sus vinos.
Esta actividad pareciera ser la continuación del que se realizo en Caracas en Junio de este año y que les anunciamos en su momento.
El espacio contará con reconocidas importadoras, presentando éstas los mejores productos que tienen en sus carteras. Entre los productos a presentar están: Bodegas El Portillo, Terrazas …
Catas, Degustaciones, Eventos »
La Alianza Francesa, en conjunto con Casa Oliveira, ofrece la cata Oporto, los secretos de un vino único.
Entre los temas a cubrir están:
Conceptos DOC, IVP
Ubicación geográfica
Clima y suelos
Variedades de cepa
Clasificaciones
Métodos de elaboración
Cata
La actividad es este 16 de Octubre a las 7:00 p.m. en la Mediateca, el costo es de BsF. 50,00 y el cupo es limitado.
Para mayor información pueden llamar al (212) 762.74.55 o escribir a espacefrance@afcaracas.org.
Más información:
Alianza Francesa – …
Mezcle y agite con vino, Otros »
Este definitivamente no es un cóctel para combatir el calor, pero si para combatir el sueño y lo puedes hacer rápidamente.
Café Ruso
Ingredientes
12 partes de vino tinto.
5 partes de Vodka.
12 partes de café negro.
2 partes de Syrup.
Preparación
Verter todos los ingredientes en una copa de vino previamente enfriada.
