Rioja y Cigales Excepcionales! Cata con Belkis Croquer.
Belkis es excelente dirigiendo catas y he tenido la buena fortuna de conocerla.
Fue una cata con dos vinos solamente, una especia de mano a mano y fueron traídos especialmente por courrier para el SIG 2009 por lo que nos advirtieron que los vinos podrían estar un poco agitados.

Museum Real Reserva 2003
Cigales, España

Barón de Ley Reserva 2004
Rioja Baja, España

Este vino es de la región …

Placer de Zares en nuestras copas: Champagne Tsarine. Cata con Ettore Perin.
Comenzamos el segundo día con una cata de champagnes, además de la casa Tsarine ubicada en Reims, Francia.
Aquí va nuestra segunda observación a la organización del SIG 2009 y es el poco cuidado que hubo para la limpieza de las copas, alguna de ellas incluso con residuos de pintura de labios. Lamentable cuando tratas de disfrutar de productos de …

Luego de haber dado mi primer taller sobre vinos el grupo quedo tan contento que vinieron por más y trajeron esta botella para seguir aclarando dudas mientras la despachábamos.
El color de este vino es un oro medio pálido, bastante limpio.
El aroma es suave y afrutado, nada licoroso en el aroma para el grado alcohólico que se gasta.
Hasta aquí iba de lo mejor y muy prometedor pero al degustarlo el panorama …

Este vino es producido por Bodegas Aragonesas que es la bodega más grande de la región Campo de Borja, con viñedos que se han desarrollado durante 800 años.
Fue un regalo de mi suegro quien se extrañó de que la botella tuviera esa textura en la superficie. Yo había visto en el pasado algunas botellas con esa característica pero no es algo muy común y no tengo la menor idea de …