Robert Mondavi fue uno de los personajes más importantes en el desarrollo de la industria del vino en Estados Unidos y hace dos años comentamos sobre su fallecimiento.
En general los vinos de Robert Mondavi nunca me han quedado mal y me siento muy confiado de probar cualquiera de sus productos.
Presento un color de intensidad media y homogéneo, en nariz se siente madera y ciruelas, es bastante frutal y poco alcohólico.
En …

Ademas del curso Vinos del Siglo XXI dictado por Maria Isabel Mijares y el 1er concurso Mejor Sommelier de Venezuela se ha organizado una serie de actividades donde la Sommelierie es la protagonista central.
Armonías y la buena mesa
Se ha organizado una serie de cenas temáticas especiales en el Restaurante Le Gourmet, preparadas por el Chef Elías Murciano, con la intención de presentar junto a la participación de los invitados internacionales …

La Asociación Venezolana de Sommeliers, con el aval de Asociatión de la Sommellerie Internationale (ASI), ha organizado el primer concurso Mejor Sommelier de Venezuela el cual se realizará los dias 3 y 4 de Julio en el Hotel Tamanaco Intercontinental.
Los sommeliers de nuestro país competirán para demostrar sus conocimientos y habilidades mediante la presentación de una serie de pruebas en las que desplegarán sus experiencias y técnicas en el arte …

La segunda canción que nos acompaña en esta nueva sección es de Eric Burdon and The War y se llama Spill the Wine.
Eric Burdon fue cantante de las agrupaciones inglesas The Animals y luego de The War, esta canción es parte del disco Eric Burdon Declares War de 1970.
Por favor no dejen de detallar la “indumentaria” del guitarrista, imperdible!

Hemos recibido la invitación a una cata de iniciación al mundo del vino impartida por el Chef y Sommelier Akemy Ceballos dirigida a los amantes del vino en Valera y zonas adyacentes.
La actividad se realizará este 26 de junio a las 8:00 pm en el Hotel Cordillera ubicado en La Puerta, Edo. Trujillo.
Para más información y reservaciones puedes llamar a los números (416) 502.64.88 o escribir a mochileros.gastronomicos@gmail.com.

Para esta semana Licores Mundiales ofrece varias degustaciones de vinos de acuerdo al siguiente cronograma.

Miércoles 23/06
Bardolino Rocca Alata
Jueves 24/06
Malamado Zuccardi
Viernes 25/06
Espumosos Undurraga
Sábado 26/06
Espumoso Nieto Brut Nature

Todas las degustaciones son gratuitas y se inician a las 2:00 pm en su tienda ubicada en la Av. Río de Janeiro de Las Mercedes.

En una convocatoria realizada por Salvador Perrat (Director Comercial de Euroamericana de Vinos) tuve el privilegio de compartir, con un reducido grupo, una de las primeras degustaciones de las etiquetas de Bodegas Castaño, que esta importadora presenta en nuestro país y donde la protagonista era la uva Monastrell.
Esta bodega comenzó sus actividades elaborando vinos a granel en 1950 y se convirtieron en pioneras en la elaboración de vinos de calidad …

Hace poco tuvimos la oportunidad de asistir a la reapertura del restaurante Granja Natalia en Galipan, este es uno de los pocos restaurantes ubicados en el Ávila que nos faltaba por visitar y aquí mismo en La Casa hemos comentado sobre otro.
Granja Natalia tiene mas de 10 años de existencia, sin embargo esta reapertura tuvo como eje central la incorporación de platillos de la cocina tailandesa a la tradicional propuesta …

A partir de hoy estaremos inaugurando esta categoría donde el vino es protagonista (o por lo menos se menciona) en el “arte de las musas”.
Todos los viernes les ofreceremos un video musical donde el vino esta presente en la canción.
Que mejor comienzo que con el clásico de la banda inglesa UB40, Red Red Wine. Esta canción es parte del disco Labour of Love de 1984 y la canción es original …

La Escuela de Vinos Venezuela invita a participar del próximo taller que tiene por titulo Noche de cata de vinos especiales de alta gama.
Tiene como objetivo aumentar los conocimientos sobre vinos de alta expresión. Mediante esta propuesta se catarán vinos de un nivel muy exclusivo y de inusual consecución en el mercado común, de igual manera la posibilidad de interactuar junto a conocedores y críticos intercambiando experiencias interesantes.
Se ofrecerá una …