Curso Cata de Vinarte
7 Julio 2011
Por: Gilberto
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Vinarte ha organizado un curso cata denominado El vino… sentidos y armonías.
Será dictada por el sommelier Pedro Perales y a continuación les mostramos el contenido.
- Definición de cata. Elementos y pasos de la cata.
- Análisis sensorial del vino.
- Principios de armonías. Métodos de armonías Vino-Comida.
- Ejercicios prácticos de análisis sensorial y armonías, a través de la degustación de tres tipos de vinos y bocadillos.
Esta actividad se realizará el martes 12 de julio a las 6:30 pm, en los espacio de Vinarte ubicado en el Centro Cultural Trasnocho de Paseo Las Mercedes.
El costo es de BsF. 195,00, el cupo es limitado a 25 personas y para reservar deben llamar al (212) 991.64.09 o escribir a vinartexxi@gmail.com.
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