Château Kefraya 2002
Tercer y ultimo vino de la degustación que organizo CCS Wines en De Casta Life & Food luego del La Dame Blanche 2007 y el Les Bretèches 2006.
Este vino es de la línea reserva y cuenta con guarda en barricas nuevas, sin embargo no se especifica el tiempo. Para la etiqueta de este vino cada año se selecciona una obra de una artista libanesa.
Su color es granate profundo. Aromas a incienso, tierra mojada, cuero, tabaco, algo de cacao. Evoluciona mucho, tanto en nariz como en boca.
De todos los vinos de la degustación este es el que tiene un perfil mas cercano a la filosofía francesa.
- Composición: Cabernet Sauvignon, Syrah, el Mourvèdre y Carignan.
- D.O.: Bekaa Valley
- Grado alcohólico: 13,5%
La armonía fue con un cordero presentado en pan pita. La verdad es que se comportó muy bien y este vino puede acompañarse con diferentes tipos de carnes con preparaciones especiadas.
Es importado por CCS Wines.
Mas información:
Château Kefraya
Château Kefraya La Dame Blanche 2007
Château Kefraya Les Bretèches 2006