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Archivo de Febrero 2017

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[16 Feb 2017 | No hay comentarios | ]
Jueves de Antociano (Febrero)

Retomamos nuestros #JuevesDeAntociano en febrero y estará dedicado a la uva Syrah que celebra su día mundial hoy 16.
Compartiremos información sobre esta cepa, los vinos mas famosos que la utilizan y muchos otros datos de interés. Todo acompañado de una degustación de 4 vinos de varias partes del mundo que usan esa uva.
Los esperamos este jueves 23 de febrero a partir de las 8:00 PM en un ambiente relajado e …

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[13 Feb 2017 | No hay comentarios | ]
Colaboración con The Foodies’ Kitchen

Muy contento de anunciarles que a partir de este mes tendré un espacio en el sitio The Foodies’ Kitchen para compartir la cultura y pasión por el vino.
La alianza entre comida y vino siempre es un placer explorarla pero a veces puede ser un poco intimidante, es por eso que estaré haciendo sugerencias de combinaciones de vinos con recetas publicadas en este delicioso espacio.
Los invito a conocer a este grupo …

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[2 Feb 2017 | No hay comentarios | ]
antociano en la revista Catering & Gastronomía

Quisiera agradecer a la periodista gastronómica Vanessa Rolfini y a la revista Catering y Gastronomía por invitarme a participar junto a otros especialistas del área en un trabajo especial dedicado a las ventas de vinos en internet.
En el artículo hago mención a diversos factores claves que hacen que las ventas de vino en línea funcionen o no. El articulo se complementa con información muy interesante del Observatorio Español del Mercado …