Les presento una entrevista realizada a Josep Samsó, representante de la bodega española Raventós i Blanc. La entrevista la iniciamos con la historia de la…
Retomamos nuestros #JuevesDeAntociano en febrero y estará dedicado a la uva Syrah que celebra su día mundial hoy 16. Compartiremos información sobre esta cepa, los…
Muy contento de anunciarles que a partir de este mes tendré un espacio en el sitio The Foodies’ Kitchen para compartir la cultura y pasión…
Quisiera agradecer a la periodista gastronómica Vanessa Rolfini y a la revista Catering y Gastronomía por invitarme a participar junto a otros especialistas del área…