Los vinos de Bodegas Humberto Canale los conocemos desde el comienzo de La Casa cuando asistimos a la primera visita que hizo el presidente de la bodega Humberto Barzi Canale para presentar sus productos.
Entrevista con Horacio Bibiloni, enólogo principal de esta bodega que visita por primera vez nuestro país.
En esta conversación hablamos de sus inicios como profesional del mundo del vino, los retos de manejar una bodega en la Patagonia, …

A continuación les presentamos la entrevista que le realizamos a Nacho Andrés, Export Manager de Bodegas Emilio Moro y Cepa21.
En esta conversación nos explica la filosofía de estas bodegas de Ribera del Duero, sus estrategias para conocer los gustos de los diferentes perfiles de consumidores, su visión particular sobre el mercado chino. Como primicias nos comentó sobre su nuevo lanzamiento Clon de Familia por una noble causa y el cambio …

Luego de haber participado en la cata Hugo Casanova: La evolución del vino chileno tuvimos la oportunidad de entrevistar a su director Hugo Andrés Casanova, parte de la cuarta generación que actualmente lleva las riendas de la empresa.
En esta entrevista conversamos acerca del cómo ha ido manejando o ayudando a manejar la dirección de la empresa junto con su padre, los planes de otros hermanos de ir sumándose al grupo …

Compartimos con ustedes una entrevista que le hicimos a Marco Puyo, Enólogo Jefe de las líneas Reserva y Premium de Viña San Pedro, días antes de la cata que dirigió a propósito de la presentación de nuevos productos en nuestro país.
Entre otras cosas hablamos de sus inicios en el mundo del vino, bodegas en las que trabajó antes de llegar a Viña San Pedro, los vinos que se presentaron en …

A continuación les presentamos una conversación que tuvimos con Christian Castro Ubal, Export Manager de Bodegas Miguel Torres Chile gracias a una invitación que nos hizo Alnova.
En esta interesante conversación estuvimos presentes junto con Alejandro Jiménez y Jesús Nieves Montero y se centró principalmente en la estrategia de la bodega para nuestro país, su nueva línea de vinos orgánicos Las Mulas y como el público percibe el movimiento de los …

Gracias a Rubén Darío Rojas del blog El Fogón Creativo compartimos con Uds. una entrevista-conversación con Pablo Acevedo, Export Manager de Viña San Pedro.
En la entrevista participan el mismo Rubén Darío, Jesús Nieves Montero, Luis Enrique Blanco, María Mercedes Nouel y Marta Elena González.
Los temas tratados son bastantes variados como la producción de vinos orgánicos por parte de Viña San Pedro, las características de 1865 y la ampliación de las …

Como les mencionamos hace pocos dias fuimos invitados a participar en la cata de Oportos Offley, presentados por Jorge Guimarães, Gerente de Exportación de Sogrape Vinhos.
Allí pudimos degustar los 4 productos que estan disponibles en nuestro pais como lo son Offley Branco, Offley Rubí, Baron Forrester 10 años y Baron Forrester 20 años.
Todos productos de gran tradición y calidad, interesante el Oporto blanco que no es meloso como se suele …

El pasado 26 de Febrero Carlos Fraga realizó una entrevista al Profesor Alberto Soria en su programa De lo humano y lo divino en Onda La Superestación.
En esa oportunidad no pude escuchar el programa pero por Twitter leí varios comentarios sobre su opinión acerca de los Sommeliers que no fue de mucho agrado por parte de algunos de ellos.
Gracias a @Naldoxx hicimos el contacto con Monitoreo Digital quienes amablemente nos …

Entrevista con Loreto Ruiz, On Trade Manager de Bodegas Concha y Toro.
Al escuchar la voz de una dama no piensen que nos equivocamos en el audio, Loreto es una chica cuyos padres tuvieron la ocurrencia de darle un nombre que suele ser un apellido.
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Entrevista con Cecilia Torres, Enóloga Principal de Bodegas Santa Rita.
Esta señora fue reconocida como la mejor enóloga de Chile en 2007, pudimos asistir a su cata el jueves y la gente de Diageo muy amablemente nos permitió conversar un rato con ella.
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