Los amigos de Vinmoz comienzan el año bien activos con una programación de actividades que compartimos con Uds.
Noche de Película – El Festín de Babette
Fecha: Jueves 12 – 7:30pm
Costo: Bs. 120,00
Disfrutaremos de espumantes, cotufas y chocolates
Curso Aromas de los Vinos
Fecha: Tiene una duración de 3 sesiones: Lunes 16 / Martes 17 / Lunes 23 – 7:00pm
Costo: Bs. 900,00
Disfrutaremos de 4 vinos y 2 platillos de degustación en cada sesión
Curso Armonías …

Enogastro Top y De Casta Life & Food invitan al primer Taller El arte de contar historias. El mismo será dictado por el escritor Jesús Nieves Montero.
El taller se desarrollará en cuatro sesiones (de dos horas académicas cada uno) los días lunes 7, 14, 21 y 28 de noviembre, de 6:30 pm a 8 pm, tiene como finalidad explicar los elementos básicos de la técnica de contar un cuento mientras …

Luego de muchos años dictando exclusivamente cursos de Sommeliers profesionales y habiendo graduado un buen número de alumnos, la directiva de la Academia de Sommeliers de Venezuela ha decidido agregar a la oferta académica el Diplomados de Vinos, dirigido a aquellos apasionados que quieren adquirir todos los conocimientos de un Sommelier sin tener que hacer las 640 horas de servicio exigidas para estos profesionales, teniendo además la facilidad de poder …

La Academia de Sommeliers de Venezuela auspicia un ciclo de actualizaciones en cursos de vinos especializados para Sommeliers, estudiantes de la escuela y amantes del vino.
Con el objetivo de difundir la cultura del vino y actualizarnos en lo que acontece en ese mundo, su  presidente Leo D’Addazio ha organizado una serie de cursos cortos sobre Brasil.
Los cursos incluyen la visita de Danio Braga, presidente de …

La Universidad Metropolitana es mi alma mater, por eso me alegra mucho poder compartir esta información.
Luego de varios años preocupándose por el fortalecimiento de la cultura culinaria, la Universidad Metropolitana diseña un espacio académico de formación gastronómica, a nivel de extensión universitaria, y abre a partir del 10 de octubre esta nueva oferta académica: Diplomado de Cultura en Vinos y Spirits.
Con este diplomado se busca que el participante, al finalizar …

La Escuela de Vinos Venezuela invita a participar del próximo taller que tiene por titulo Iniciación al mundo del vino, las técnicas de degustación y cata.
Los puntos a tratar se han seleccionado exclusivamente para ir desde lo sencillo y práctico hasta lo sublime del vino. Es una excelente oportunidad para compartir o regalar a familiares y amigos un fascinante, delicioso y gratificante recorrido por un …

Desde el 2008 hemos venido compartiendo con Uds. los diferentes cursos que Asesorías Gourmet han estado preparando y ofreciendo.
Con agrado hemos visto como  la oferta de opciones es más amplia y ya debemos anunciarlos como actividades y no solamente como cursos o talleres, aprovechamos la oportunidad para felicitar a la Sommelier Vanessa Barradas por ese crecimiento.
Aquí les presentamos el calendario de actividades del mes de Julio.

Viernes 15/07 – 9:00 pm
Cena …

Asesorías Gourmet ofrece un curso de iniciación al mundo del vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.
Este es el contenido del programa:
1er día:

Principios básicos (conceptos sobre el vino y la vid, su materia prima)
Factores vitícolas que modifican la calidad del vino (permanentes, variables, modificables, accidentales y otros)
Ciclo biológico de la vid (fases de infancia, adolescencia, adultez y vejez)
Ciclo anual de la vid …

Vinarte ha organizado un curso cata denominado El vino… delicioso descubrimiento.
Será dictada por el sommelier Pedro Perales y a continuación les mostramos el contenido.

Conceptos básicos del vino.
Historia de la uva y los factores que influyen en su calidad.
Tipos de uva.
Tipos de vino.
Proceso de Elaboración del vino y los espumantes.

Incluye la degustación de 3 tipos de vinos.
Esta actividad se realizará el martes 7 de junio a las 6:30 pm, en los …

Asesorías Gourmet ofrece un curso de iniciación al mundo del vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.
Este es el contenido del programa:
1er día:

Principios básicos (conceptos sobre el vino y la vid, su materia prima)
Factores vitícolas que modifican la calidad del vino (permanentes, variables, modificables, accidentales y otros)
Ciclo biológico de la vid (fases de infancia, adolescencia, adultez y vejez)
Ciclo anual de la vid …