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	<title>Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano &#187; SIG 2008</title>
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		<title>Balance del SIG 2008</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/balance-del-sig-2008/</link>
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		<pubDate>Mon, 03 Nov 2008 23:33:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
Luego de transcurrido este importante evento podemos decir que hay un balance muy positivo.

Asistimos a 7 catas.
Degustamos 28 vinos en esas catas.
Degustamos 9 vinos en los stands.
Degustamos 7 vinos en catas previas al evento.
Publicamos 5 entrevistas y 2 videos.

Los tres d&#237;as a los que asistimos pudimos informar en vivo v&#237;a Twitter a pesar de la mala calidad de la conexi&#243;n a Internet.
Creo que la cobertura fue bastante mas amplia que ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img id="image902" alt="sig_20081.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/sig_20081.jpg" /></p>
<p>Luego de transcurrido este importante evento podemos decir que hay un balance muy positivo.</p>
<ul>
<li>Asistimos a 7 catas.</li>
<li>Degustamos 28 vinos en esas catas.</li>
<li>Degustamos 9 vinos en los stands.</li>
<li>Degustamos 7 vinos en catas previas al evento.</li>
<li>Publicamos 5 entrevistas y 2 videos.</li>
</ul>
<p>Los tres d&iacute;as a los que asistimos pudimos informar en vivo v&iacute;a <a target="_blank" href="http://www.twitter.com/antociano">Twitter</a> a pesar de la mala calidad de la conexi&oacute;n a Internet.</p>
<p>Creo que la cobertura fue bastante mas amplia que en la oportunidad pasada, el reto es ahora superar eso.</p>
<p>Gracias a los importadores y sus equipos de relaciones p&uacute;blicas, en un excelente trabajo en conjunto nos facilitaron el trabajo con las entrevistas, <a target="_blank" href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/10/gana-una-entrada-para-el-sig-2008/">nos cedieron entradas</a> y nos guiaron para asistir a un buen n&uacute;mero de catas y actividades previas al inicio del evento.</p>
<p>Tambi&eacute;n queremos agradecer a todos los que nos visitaron siguiendo nuestras andanzas en el evento.</p>
<p>Solo nos queda pendiente por publicarles un resumen de los 9 vinos catados en los stands y la rese&ntilde;a individual de <a target="_blank" href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-segunda-cata-del-sabado/">Joyas de la cava de Le Gourmet</a>, degustadas en la &uacute;ltima cata del s&aacute;bado.
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		<title>No hubo domingo</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/no-hubo-domingo-2/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/no-hubo-domingo-2/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 03 Nov 2008 19:29:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
Lamentablemente no pude asistir el domingo al SIG 2008.
Pero lo intente y hab&#237;a una extra&#241;a cola que tenia trancada la autopista y la carretera vieja, luego de intentar por esas dos v&#237;as me devolv&#237; para intentarlo de nuevo nuevamente pero se pas&#243; el d&#237;a y no pude asistir.
Pero no me puedo quejar, fui a 3 de los 4 d&#237;as con muy bueno resultados que dar&#233; despu&#233;s.

			
				
			
		
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img id="image902" alt="sig_20081.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/sig_20081.jpg" /></p>
<p>Lamentablemente no pude asistir el domingo al <a target="_blank" href="http://www.antociano.net/blog/index.php/category/eventos/sig-2008/">SIG 2008</a>.</p>
<p>Pero lo intente y hab&iacute;a una extra&ntilde;a cola que tenia trancada la autopista y la carretera vieja, luego de intentar por esas dos v&iacute;as me devolv&iacute; para intentarlo de nuevo nuevamente pero se pas&oacute; el d&iacute;a y no pude asistir.</p>
<p>Pero no me puedo quejar, fui a 3 de los 4 d&iacute;as con muy bueno resultados que dar&eacute; despu&eacute;s.
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		</item>
		<item>
		<title>SIG 2008 &#8211; Segunda cata del Sábado</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-segunda-cata-del-sabado/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-segunda-cata-del-sabado/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 17:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Audio y Video]]></category>
		<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>
		<category><![CDATA[Videos]]></category>

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		<description><![CDATA[
Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas. Cata con Ettore Perin.
Esta es la cata de mayor nivel a la que he podido asistir por lo que voy a presentarla de una manera diferente. Cada una de las botellas degustadas las voy a presentar en notas separadas con más calma y en esta les presentare un resumen y un video.
La cava del Restaurante Le Gourmet, en el ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img id="image983" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/sig2008_cata7.jpg" alt="sig2008_cata7.jpg" /></p>
<p><strong>Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas. Cata con Ettore Perin.</strong></p>
<p>Esta es la cata de mayor nivel a la que he podido asistir por lo que voy a presentarla de una manera diferente. Cada una de las botellas degustadas las voy a presentar en notas separadas con más calma y en esta les presentare un resumen y un video.</p>
<p>La cava del <a href="http://tomasnomas.blogspot.com/" target="_blank">Restaurante Le Gourmet</a>, en el <a href="http://www.ichotelsgroup.com/intercontinental/en/gb/locations/overview/CCSHA" target="_blank">hotel Tamanaco Intercontinental</a>, es la única en Caracas con el Award of Excellence 2008 de la revista Wine Spectator.</p>
<p>El objetivo era mostrar algunas de las valiosas botellas con las que cuenta esta cava y que hizo merecedor de este premio.</p>
<p>Para la cata estaban presentes Gustavo García, el sommeliers del restaurante, el cual lamentablemente estaba engripado por lo que presentó únicamente la parte visual de cada una de las botellas y luego le daba paso a Ettore Perin para los aspectos olfativos y de gusto.</p>
<p>En esta cata estuvo presente como asistente Mario Gaisse, enólogo y director de bodega de Moët &amp; Chandon quien trabajó para esta casa por mas de 20 años y cuya opinión fue solicitada para casi todas las botellas degustadas.</p>
<p>Estas son las 7 joyas que disfrutamos:</p>
<ul>
<li>Champagne Grand Siècle Laurent Perrier</li>
<li>Champagne Cristal 1995 Louis Roederer</li>
<li>Barbera D’Asti 2005 Cascina Castlet</li>
<li>El Rincón 2003 Marqués de Griñon</li>
<li>Clos Fontá 2001 Mas d&#8217;en Gil</li>
<li>Chateau Palmer 1999 Magaux</li>
</ul>
<p>De toda esta exclusiva “joyería” solo había podido disfrutar del <a href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/07/vinos-del-priorat-llegan-a-venezuela-resena/" target="_blank">Clos Fontá 2001 Mas d&#8217;en Gil</a> por la amable invitación que me hizo Oriol Serra de Serra &amp; Silva en ocasión de la llegada de estos vinos del Priorat al país.</p>
<p>Por ultimo les muestro este video de los comentarios que hizo Ettore Perin sobre el ultimo vino, Chateau Palmer 1999 Magaux.</p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="425" height="344" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/xWP6vh6a8tw&amp;hl=en&amp;fs=1" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="344" src="http://www.youtube.com/v/xWP6vh6a8tw&amp;hl=en&amp;fs=1" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object>
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		<title>SIG 2008 &#8211; Primera cata del S&#225;bado</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 15:15:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
Bodegas Mart&#237;nez: Mas de un siglo de Grandes Riojas. Cata con Lu&#237;s Mart&#237;nez Lacuesta.
Lu&#237;s Mart&#237;nez Lacuesta es el Director y parte de la tercera generaci&#243;n que desde hace 113 a&#241;os maneja la bodega.
Por supuesto es una bodega familiar pero resalta que es una de las pocas bodegas que aun se mantiene sin una alianza con capital transnacional.
Dato negativo fue que no hab&#237;a un sommelier o estudiante que sirviera los vinos, ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img alt="sig2008_cata6.jpg" id="image977" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/sig2008_cata6.jpg" /></p>
<p><strong>Bodegas Mart&iacute;nez: Mas de un siglo de Grandes Riojas. Cata con Lu&iacute;s Mart&iacute;nez Lacuesta.</strong></p>
<p>Lu&iacute;s Mart&iacute;nez Lacuesta es el Director y parte de la tercera generaci&oacute;n que desde hace 113 a&ntilde;os maneja la bodega.</p>
<p>Por supuesto es una bodega familiar pero resalta que es una de las pocas bodegas que aun se mantiene sin una alianza con capital transnacional.</p>
<p>Dato negativo fue que no hab&iacute;a un sommelier o estudiante que sirviera los vinos, lo hizo una anfitriona la cual sirvi&oacute; el primer vino en la copa de agua.</p>
<p>Pasemos a los vinos que se probaron:</p>
<table width="498" cellspacing="5" border="0">
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image979" alt="martinezlacuesta_01.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/martinezlacuesta_01.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Mart&iacute;nez Lacuesta Blanco 2007</strong><br />
Los blancos de Rioja son muy escasos, esto es debido a que las regulaciones son muy estrictas en cuanto al tipo de uvas que se pueden utilizar lo que hace dif&iacute;cil producir vinos de buena calidad. Aroma fresco, acido y suave. Color claro y limpio. Sabor muy bien equilibrado entre acidez y dulzor.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image980" alt="martinezlacuesta_02.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/martinezlacuesta_02.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Mart&iacute;nez Lacuesta 2006</strong><br />
Guarda de 6 meses en barrica y 18 meses en botella. Color medio. Olor muy agradable, frutal. Sabor no invasivo, llena muy bien la boca. Deja muy buen sabor y de duraci&oacute;n media.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image981" alt="martinezlacuesta_03.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/martinezlacuesta_03.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Mart&iacute;nez Lacuesta Crianza 2004</strong><br />
En el color tiene menos brillo que el vino anterior, sumamente limpio. M&aacute;s complejo en sus aromas, especias y madera. Sabor algo alcoh&oacute;lico pero no invasivo, muy f&aacute;cil de disfrutar. Se mantiene muy bien en la boca.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image982" alt="martinezlacuesta_04.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/martinezlacuesta_04.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Mart&iacute;nez Lacuesta Reserva 2001</strong><br />
Guarda de 30 meses en barricas de roble americano y 3 a&ntilde;os en botella. Color teja oscuro. Elegante, amable, balanceado, equilibrado, amable, con especias. Excelente!</td>
</tr>
</table>
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		</item>
		<item>
		<title>Entrevista con la On Trade Manager de Concha y Toro</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/entrevista-con-la-on-trade-manager-de-concha-y-toro/</link>
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		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 20:14:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Audio]]></category>
		<category><![CDATA[Audio y Video]]></category>
		<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrevista con Loreto Ruiz, On Trade Manager de Bodegas Concha y Toro.
Al escuchar la voz de una dama no piensen que nos equivocamos en el audio, Loreto es una chica cuyos padres tuvieron la ocurrencia de darle un nombre que suele ser un apellido.
 Ir a descargar

			
				
			
		
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Entrevista con Loreto Ruiz, On Trade Manager de <a target="_blank" href="http://www.conchaytoro.cl">Bodegas Concha y Toro</a>.</p>
<p>Al escuchar la voz de una dama no piensen que nos equivocamos en el audio, Loreto es una chica cuyos padres tuvieron la ocurrencia de darle un nombre que suele ser un apellido.</p>
<p><object width="173" height="30" type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235987_1.html"><param name="movie" value="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235987_1.html"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235987_1.html" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" wmode="transparent" width="173" height="30"></embed></object><a title="Entrevista con la On Trade Manager de Concha y Toro" href="http://www.ivoox.com/entrevista-on-trade-manager-concha-audios-mp3_rf_235987_1.html" style="font-size:12px; color:#333333; position:relative; bottom:4px;" target=_new> Ir a descargar</a>
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			</a>
		</div>
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		</item>
		<item>
		<title>Entrevista con la en&#243;loga principal de Santa Rita</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/entrevista-con-la-enologa-principal-de-santa-rita/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/entrevista-con-la-enologa-principal-de-santa-rita/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 18:58:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Audio]]></category>
		<category><![CDATA[Audio y Video]]></category>
		<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrevista con Cecilia Torres, En&#243;loga Principal de Bodegas Santa Rita.
Esta se&#241;ora fue reconocida como la mejor en&#243;loga de Chile en 2007, pudimos asistir a su cata el jueves y la gente de Diageo muy amablemente nos permiti&#243; conversar un rato con ella.
 Ir a descargar

			
				
			
		
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Entrevista con Cecilia Torres, En&oacute;loga Principal de <a target="_blank" href="http://www.santarita.com/">Bodegas Santa Rita</a>.</p>
<p>Esta se&ntilde;ora fue reconocida como la mejor en&oacute;loga de Chile en 2007, pudimos asistir a su <a target="_blank" href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/10/sig-2008-tercera-cata-del-jueves/">cata el jueves</a> y la gente de Diageo muy amablemente nos permiti&oacute; conversar un rato con ella.</p>
<p><object width="173" height="30" type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235986_1.html"><param name="movie" value="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235986_1.html"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_235986_1.html" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" wmode="transparent" width="173" height="30"></embed></object><a title="Entrevista con la enóloga principal de Santa Rita" href="http://www.ivoox.com/entrevista-enologa-principal-santa-rita-audios-mp3_rf_235986_1.html" style="font-size:12px; color:#333333; position:relative; bottom:4px;" target=_new> Ir a descargar</a>
<div class="tweetmeme_button" style="float: right; margin-right: 10px; margin-top: -10px;">
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			</a>
		</div>
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		<item>
		<title>SIG 2008 &#8211; Segunda cata del Viernes</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-segunda-cata-del-viernes/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-segunda-cata-del-viernes/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 17:41:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
La Rioja en una copa de Lealtanza. Cata con Ervigio Ad&#225;n.
Es una bodega peque&#241;a y joven con apenas 6 a&#241;os. Su filosof&#237;a es mezclar la elegancia del clasicismo y la sofisticaci&#243;n de la vanguardia.
Tienen vi&#241;edos nuevos y vi&#241;edos arrendados que tienen 70 a&#241;os de antig&#252;edad, esto les permite ofrecer vinos de gran nivel, lo que les ha permitido ser la &#250;nica bodega con 7 vinos por encima de 90 puntos ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img alt="sig2008_cata5.jpg" id="image966" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/sig2008_cata5.jpg" /></p>
<p><strong>La Rioja en una copa de Lealtanza. Cata con Ervigio Ad&aacute;n.</strong></p>
<p>Es una bodega peque&ntilde;a y joven con apenas 6 a&ntilde;os. Su filosof&iacute;a es mezclar la elegancia del clasicismo y la sofisticaci&oacute;n de la vanguardia.</p>
<p>Tienen vi&ntilde;edos nuevos y vi&ntilde;edos arrendados que tienen 70 a&ntilde;os de antig&uuml;edad, esto les permite ofrecer vinos de gran nivel, lo que les ha permitido ser la &uacute;nica bodega con 7 vinos por encima de 90 puntos asignados por Robert Parker.</p>
<p>Cuentan con 9 <a target="_blank" href="http://www.diccionariodelvino.com/index.php?qv=tino">tinos</a> de roble franc&eacute;s Allier de 20.000 litros cada uno para la elaboraci&oacute;n de la mayor parte de sus vinos. La elaboraci&oacute;n de esta sala tuvo un costo de 5 millones de euros, lo que da una idea del nivel de inversi&oacute;n de este joven emprendimiento.</p>
<p>Son los vinos espa&ntilde;oles mas vendidos en China y para el mercado de Jap&oacute;n obtuvieron los derechos de Miro y Dal&iacute; para desarrollar una serie de vinos con obras de arte de esos autores en las etiquetas.</p>
<p>A continuaci&oacute;n las etiquetas que probamos:</p>
<table width="498" cellspacing="5" border="0">
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="altanza_01.jpg" id="image967" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/altanza_01.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Bodegas Altanza Lealtanza Rosado 2007</strong><br />
Tiene un color bien claro debido al proceso de fermentaci&oacute;n utilizado.<br />
Tanto en el sabor como en el color es frutal, es fresco pero cuidado que tiene un grado alcoh&oacute;lico de 14% por lo que no hay que dejarse llevar.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="altanza_02.jpg" id="image968" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/altanza_02.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Bodegas Altanza Capitoso 2006</strong><br />
Tiene una guarda de 4 meses en barrica.<br />
Es un vino sin complejidad, para disfrutar con frecuencia.<br />
Tiene aromas a frutas.<br />
Suave en el sabor, tranquilo.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="altanza_03.jpg" id="image969" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/altanza_03.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Bodegas Altanza Lealtanza Crianza 2001</strong><br />
Tiene 18 meses en barricas de roble franc&eacute;s y americano, 4 meses en tino de roble franc&eacute;s y 6 a&ntilde;os en botella. No leyeron mal, son 6 a&ntilde;os en botella.<br />
Es un vino que ya esta agotado en sus bodegas y ni siquiera aparece en su sitio Web, mencion&oacute; que solo queda en M&eacute;xico y en nuestro pa&iacute;s.<br />
Color teja oscuro.<br />
En el sabor creo que ya paso su nivel m&aacute;ximo y esta en bajada.<br />
Le pregunt&eacute; cuanto tiempo se puede guardar y recomend&oacute; consumirlo ya.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="altanza_04.jpg" id="image970" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/altanza_04.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Bodegas Altanza Lealtanza Gran Reserva 2000</strong><br />
Tiene 24 meses en barricas de roble franc&eacute;s y 36 meses en botella.<br />
Excelente aroma.<br />
En el sabor es reposado y tranquilo.<br />
Para momentos con la misma descripci&oacute;n.</td>
</tr>
</table>
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			</a>
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		</item>
		<item>
		<title>SIG 2008 &#8211; Primera cata del Viernes</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-primera-cata-del-viernes/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/sig-2008-primera-cata-del-viernes/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 15:28:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
Magnificvm: Un homenaje al vino chileno. Cata con Dayana Medina.
El objetivo era presentar los nuevos empaques de la l&#237;nea que ofrecen y la presentaci&#243;n de la nueva l&#237;nea que estar&#225; disponible a partir de enero del pr&#243;ximo a&#241;o.
A pesar de que conozco a Dayana desde los comienzos de la apertura de La Casa es la primera vez que asisto a una cata dirigida por ella.
Luego de iniciada la cata se ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img alt="sig2008_cata4.jpg" id="image963" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/sig2008_cata4.jpg" /></p>
<p><strong>Magnificvm: Un homenaje al vino chileno. Cata con Dayana Medina.</strong></p>
<p>El objetivo era presentar los nuevos empaques de la l&iacute;nea que ofrecen y la presentaci&oacute;n de la nueva l&iacute;nea que estar&aacute; disponible a partir de enero del pr&oacute;ximo a&ntilde;o.</p>
<p>A pesar de que conozco a Dayana desde los comienzos de la apertura de La Casa es la primera vez que asisto a una cata dirigida por ella.</p>
<p>Luego de iniciada la cata se le uni&oacute;n Ingrid Robles y juntas formaron una excelente din&aacute;mica donde hicieron participar el p&uacute;blico y donde enfocaron, por primera vez en mi caso, el tema del evento: Macho y Hembra.</p>
<p>A continuaci&oacute;n las etiquetas que presentaron:</p>
<table width="498" cellspacing="5" border="0">
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image971" alt="canepa_01.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/canepa_01.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Canepa Finissimo Sauvignon Blanc 2007</strong><br />
Es un vino alegre, ligero, de consumo diario.<br />
Sabor con toque de acidez pero muy agradable.<br />
No puedo hablar nada mal sobre este vino luego de haberlo disfrutado en un <a target="_blank" href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/03/canepa-finisimo-sauvignon-blanc-reserva-especial-2005/">fin de semana en Choron&iacute;</a>.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image972" alt="canepa_02.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/canepa_02.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Canepa Reserva Privada Carmenere 2007</strong><br />
Como buen Carmenere es intenso y mancha la copa.<br />
Olor a cerezas y pimienta negra.<br />
Algo plano en el sabor.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image973" alt="canepa_03.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/canepa_03.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Canepa Finissimo Cabernet Sauvignon 2006</strong><br />
M&aacute;s brillante en el color que el Carmenere.<br />
Llena much&iacute;simo la boca, tiene un toque dulce.<br />
Queda por largo tiempo en la boca, al fin! Porque hab&iacute;a pasado por muchos vinos cortos.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img id="image974" alt="canepa_04.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/11/canepa_04.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Canepa Magnificvm Cabernet Sauvignon 2006</strong><br />
Tiene 2 a&ntilde;os en barrica y luego reposo en botella.<br />
Nos lo presentaron decantado.<br />
Color m&aacute;s sobrio, rojo rub&iacute; intenso.<br />
Olor a lavanda, especias y tabaco.<br />
Sabor elegante con taninos moderados.</td>
</tr>
</table>
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		</item>
		<item>
		<title>Una mesa llena de joyas de La Rioja</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/una-mesa-llena-de-joyas-de-la-rioja/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/una-mesa-llena-de-joyas-de-la-rioja/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 12:54:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/11/una-mesa-llena-de-joyas-de-la-rioja/</guid>
		<description><![CDATA[Mientras la cata con Cecilia Torres estaba ya en sus últimos minutos entraron unos sommeliers a preparar una mesa con las botellas que se iba a utilizar en la próxima cata, una de las más esperadas del día: Testimonio de La Rioja con Maria Isabel Mijares.
En esta cata se iban a probar nada más y nada menos que 16 riojas de alto nivel. Entre las botellas que ya estaban preparadas ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Mientras la <a href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/10/sig-2008-tercera-cata-del-jueves/" target="_blank">cata con Cecilia Torres</a> estaba ya en sus últimos minutos entraron unos sommeliers a preparar una mesa con las botellas que se iba a utilizar en la próxima cata, una de las más esperadas del día: <strong>Testimonio de La Rioja con Maria Isabel Mijares.</strong></p>
<p>En esta cata se iban a probar nada más y nada menos que 16 riojas de alto nivel. Entre las botellas que ya estaban preparadas están las siguientes:</p>
<ul>
<li>Campo Viejo Gran Reserva 1999</li>
<li>Castillo Ygay 1970 (Doble Magnum)</li>
<li>Imperial Gran Reserva 1998</li>
<li>Monte Real Gran Reserva 1964</li>
<li>Monte Real Gran Reserva 1999</li>
<li>Royal Reserva 1968</li>
<li>Siglo Reserva 1999</li>
<li>Viña Albina Gran Reserva 1978</li>
<li>Viña Tondonia Blanco 1973</li>
<li>Viña Tondonia Tinto 1981</li>
<li>Ygay Gran Reserva 1980 (Magnum)</li>
<li>Ysios 1999</li>
</ul>
<p>De todo este listado mis acercamientos han sido con un <a href="http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/09/campo-viejo-reserva-2003/" target="_blank">Campo Viejo Reserva</a> y tengo un Viña Tondonia Reserva Blanco 1998 gracias a un intercambio de botellas que hice hace poco con el amigo <a href="http://www.sobrevino.com" target="_blank">Sobre Vino</a>.</p>
<p>Este pobre mortal no pudo asistir pero les mostramos estas fotos.</p>
<p style="text-align: center;"><object width=500 height=580 align=middle><param name=FlashVars VALUE=ids=72157623517192349&userId=antociano&titles=on&source=sets></param><param name=PictoBrowser value=http://www.db798.com/pictobrowser.swf></param><param name=scale value=noscale></param><param name=bgcolor value=#ffffff></param><embed src=http://www.db798.com/pictobrowser.swf FlashVars=ids=72157623517192349&userId=antociano&titles=on&source=sets loop=false quality=best scale=noscale bgcolor=#ffffff width=500 height=580 name=PictoBrowser align=middle></embed></object></p>
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			</a>
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		</item>
		<item>
		<title>SIG 2008 &#8211; Tercera cata del Jueves</title>
		<link>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/10/sig-2008-tercera-cata-del-jueves/</link>
		<comments>http://www.antociano.net/blog/index.php/2008/10/sig-2008-tercera-cata-del-jueves/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 31 Oct 2008 22:08:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gilberto</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[SIG 2008]]></category>

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		<description><![CDATA[
30 a&#241;os de Cecilia Torres en Santa Rita. Cata con Cecilia Torres.
Comenzando la charla aclar&#243; que no iba a contar an&#233;cdotas. Que lastima.
Pero poco a poco era inevitable que salieran a relucir algunas.
No hubo introducci&#243;n de la bodega ni del pa&#237;s, fuimos directo a materia.



Santa Rita 120 Ros&#233; Cabernet Sauvignon 2008
Interesante que comenzara con un rosado. La raz&#243;n es que fue su primera experiencia en la bodega.
Yo no estoy acostumbrado ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><img id="image958" alt="sig2008_cata3.jpg" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/sig2008_cata3.jpg" /></p>
<p><strong>30 a&ntilde;os de Cecilia Torres en Santa Rita. Cata con Cecilia Torres.</strong></p>
<p>Comenzando la charla aclar&oacute; que no iba a contar an&eacute;cdotas. Que lastima.</p>
<p>Pero poco a poco era inevitable que salieran a relucir algunas.</p>
<p>No hubo introducci&oacute;n de la bodega ni del pa&iacute;s, fuimos directo a materia.</p>
<table width="498" cellspacing="5" border="0">
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="santarita_01.jpg" id="image959" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/santarita_01.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Santa Rita 120 Ros&eacute; Cabernet Sauvignon 2008</strong><br />
Interesante que comenzara con un rosado. La raz&oacute;n es que fue su primera experiencia en la bodega.<br />
Yo no estoy acostumbrado a comentar rosados pero espero expresar correctamente los puntos.<br />
Tiene un color juvenil y limpio.<br />
Sabor con car&aacute;cter. No te equivoques, estas probando un tinto suavizado.<br />
Se puede tomar solo o con comidas, en cualquiera de los casos se puede tomar a diario.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="santarita_02.jpg" id="image960" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/santarita_02.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Santa Rita Reserva Carmenere 2007</strong><br />
Aqu&iacute; fue cuando explay&oacute; en sus vivencias hablando poco del vino.<br />
Aroma a piment&oacute;n.<br />
Sabor balanceado y suave. Nada agresivo.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"></td>
<td valign="top"><strong>Santa Rita Medalla Real Syrah 2006</strong><br />
Es la segunda vez en todo este tiempo que les debo la foto de la botella y la raz&oacute;n es que este vino es una primicia que aun no esta en el mercado y de hecho la etiqueta de la botella no era impresa.<br />
Tiene 1 a&ntilde;o de guarda en barricas de roble franc&eacute;s, 30% nuevo.<br />
Impresionante como mancha la copa.<br />
Olor a ciruela.<br />
Es complejo y necesita un poco mas de guarda.</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" align="center"><img alt="santarita_03.jpg" id="image961" src="http://www.antociano.net/blog/wp-content/uploads/2008/10/santarita_03.jpg" /></td>
<td valign="top"><strong>Santa Rita </strong><strong>Medalla Real Cabernet Sauvignon 2005</strong><br />
Lo decantaron por una hora antes de servirlo.<br />
Tiene 1 a&ntilde;o de guarda en barricas de roble franc&eacute;s.<br />
95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc y 2% Merlot.<br />
Olor a pimienta.<br />
Excelente sabor pero para el nivel de vino que es me resulta algo corto.</td>
</tr>
</table>
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			</a>
		</div>
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