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Archivo de la categoría 'General'

Para mi cumplea帽os recib铆 un espectacular regalo de mi esposa: Una vinera igual a la que aparece en la foto que acompa帽a este comentario.
Tiene capacidad para 21 botellas y dos zonas de temperatura, es compacta, bien silenciosa y con ella podemos estar siempre listo para cualquier visita que llegue a la casa.
Por supuesto que me […]

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Me acabo de enterar que los cupos para Cocineros por un cocinero en el restaurante Alto ya est谩n agotados, los interesados deben llamar al Instituto Culinario de Caracas.
Espero que la participaci贸n sea masiva y muy pronto se agoten tambien los cupos en el ICC (212) 992.24.29.
Mucha suerte!

Si te gusta comp谩rtelo:

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Cocineros por un cocinero, un brindis por Carlos Garc铆a es el nombre de un admirable evento, por medio del cual los grandes chefs de la gastronom铆a venezolana, junto a la adhesi贸n desinteresada de m谩s colegas, restauradores, bodegas, casas destiladoras y proveedores, le est谩n demostrando a su apreciado compa帽ero, Carlos Garc铆a, que el esp铆ritu del gremio […]

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Asesor铆as Gourmet est谩 programando para los meses de Junio y Julio algunos curso de iniciaci贸n al mundo del vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: El vino, sus sensaciones y emociones.
Este es el contenido del programa:

La vid
Factores vit铆colas que modifican la calidad del vino
Ciclo biol贸gico de la vid
Ciclo anual de la vid
Proceso para […]

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Aprovecho que este pr贸ximo domingo llega esta celebraci贸n para reiterar unas recomendaciones a todos aquellos que est谩n buscando un regalo vitivin铆cola.

Por favor eliminen de su lista de opciones los sacacorchos, decantadores y juegos de servir vinos. Los amantes del vino seguro tienen varios de cada una de estas opciones. En mi caso de sacacorchos ya […]

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En la oficina hay dos personas que tienen el tan buscado iPhone. Como se suele llamar en los predios tecnol贸gicos son “early adopters”.
Uno de ellos me mostr贸 ayer una sencilla pero 煤til aplicaci贸n para recordar el n煤mero de puesto donde estacionaste tu carro en un centro comercial. De tener uno la usar铆a sin falta porque […]

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Mi primera Wine Spectator

Hace pocos d铆as lleg贸 la primera edici贸n de mi suscripci贸n de 1 a帽o a la revista Wine Spectator.
En esta edici贸n hay un reportaje especial sobre los vinos de Burgundy y algunos tips de regalos para los amantes del vino.
Es la primera vez que se me suscribo a esta revista y no quiero generarme mayores expectativas. […]

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Hola Laberintitis,
Imagino que nunca eres bienvenida en ning煤n lado y en mi caso no es la excepci贸n. Llegaste en mal momento y por tu culpa no pude ir a la 1ra. Muestra Internacional de Vinos Premium y me fastidiaste un poco la celebraci贸n del d铆a de las madres.
Me caes muy mal y espero poder fulminarte […]

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Hace poco apareci贸 el primer libro que estudia las relaciones entre el vino y la pol铆tica: Wine Politics. How Governments, Environmentalists, Mobsters, and Critics Influence the Wines We Drink.
El libro estar谩 disponible en el mes de Julio y su autor es nada menos que Tyler Colman, autor del famoso blog Dr. Vino. El libro analiza […]

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Uno muy caro con rosca

La bodega australiana Henschke ha tomado una atrevida decisi贸n: En la m谩s reciente edici贸n de uno sus vinos (Hill of Grace, cosecha 2002) ha eliminado el corcho y comenzado a usar tapa de rosca.
El Hill of Grace es un Syrah de alta gama, muy cotizado, que en wine.com tiene un precio de $499 la botella […]

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