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Archivo de la categoría Headline

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[21 Nov 2018 | No hay comentarios | ]
Cata exclusiva Vinos sin Fronteras (episodio 2)

Luego de haber tenido la primera parte de Vinos sin Fronteras ya he logrado recopilar varias etiquetas para hacer el segundo episodio.
De nuevo esta será una actividad con la misma filosofía de expandir las fronteras del vino.
En esta ocasión estaré presentando 5 vinos de países poco conocidos como Brasil, Ecuador, Colombia, Israel y México, con [...]

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[6 Nov 2018 | No hay comentarios | ]
Entrevista Export Manager Bottega SpA

Les presento entrevista realizada a Silvina Bianchini, Export Manager de la bodega italiana Bottega SpA.
La entrevista la iniciamos hablando sobre la historia de la bodega que se inicia con la destilación de licores hace cuatro generaciones.
Luego conversamos sobre cifra relevantes de la bodega como la cantidad de etiquetas que, países en los que están presentes [...]

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[30 Oct 2018 | No hay comentarios | ]
Entrevista Export Manager Duckhorn Vineyards

Les presento entrevista realizada a Carol Gonzalez, Export Manager de la bodega californiana Duckhorn Vineyards.
La entrevista la iniciamos hablando sobre su primera visita a Guatemala y la historia de como inicia esta bodega y su conexión con la uva Merlot, siendo pioneros en la zona.
Luego conversamos sobre del crecimiento y renombre de la bodega.
Luego fue [...]

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[26 Oct 2018 | No hay comentarios | ]
antociano en la revista AvantLife

Quiero agradecer a la revista AvantLife por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a la influencia de la redes sociales en el mundo de la gastronomía y bebidas junto a otros referentes del área.
En el trabajo incluyen una ficha de cada uno de los participantes y damos nuestras opiniones sobre como el mundo [...]

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[18 Oct 2018 | No hay comentarios | ]
Entrevista representante Bodegas Callia

Les presento entrevista realizada a Andrés Abait, representante de Bodegas Callia de Argentina.
La entrevista la iniciamos hablando sobre la carrera de Andrés en el mundo del vino, la cual está amarrada a esta bodega y siendo clave en su posicionamiento.
Luego conversamos sobre las características de la provincia de San Juan para el perfil de los [...]

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[3 Oct 2018 | No hay comentarios | ]
Entrevista Embajador Viña Undurraga

Les presento entrevista realizada a Claudio Rosendo, Embajador de la bodega chilena Viña Undurraga.
La entrevista la iniciamos hablando sobre su larga trayectoria en el mundo de la hotelería y con esta bodega que ha sido su primera y exclusiva experiencia con bodegas.
Luego fue el turno de conversar sobre los retos de Undurraga en los diferentes [...]

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[24 Sep 2018 | No hay comentarios | ]
4 años en Guatedining

Guatedining es una publicación gastronómica bimensual que se distribuye en Guatemala con un tiraje de 10.000 ejemplares y en la cual ya estoy cumpliendo mi tercer año de ser parte del equipo de colaboradores.
El objetivo en cada una de las ediciones es reseñar varios vinos disponibles en el mercado de Guatemala, manteniendo siempre la línea [...]

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[5 Sep 2018 | No hay comentarios | ]
3er Festival de vino español en Guatemala (Cata-Concurso)

A continuación les comparto detalles de la Cata-Concurso “Los vinos favoritos de las mujeres”, que será una de las actividades dentro del 3er Festival de Vino y Gastronomía organizado por la Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala.
Tendrás la oportunidad de ser jurado en el primer concurso de éste estilo que se realiza en Guatemala y estarás [...]

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[4 Sep 2018 | No hay comentarios | ]
3er Festival de vino español en Guatemala (Túnel del vino)

A continuación les comparto detalles del Túnel del Vino, que será una de las actividades dentro del 3er Festival de Vino y Gastronomía organizado por la Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala.
Es una modalidad novedosas para catar y conocer sobre vinos. Tiene como objetivo ofrecer a los visitantes los mejores vinos de las bodegas participantes.
Consiste en [...]

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[3 Sep 2018 | No hay comentarios | ]
3er Festival de vino español en Guatemala (Premium Wine Selection)

A continuación les comparto detalles del Premium Wine Tasting, que será una de las actividades dentro del 3er Festival de Vino y Gastronomía organizado por la Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala.
Será un salón dedicado a los vinos más selectos de cada casa distribuidora. En este salón podrán degustar los vinos mejores puntuados, de [...]