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Archivo de la categoría En los medios

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[26 Oct 2018 | No hay comentarios | ]
antociano en la revista AvantLife

Quiero agradecer a la revista AvantLife por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a la influencia de la redes sociales en el mundo de la gastronomía y bebidas junto a otros referentes del área.
En el trabajo incluyen una ficha de cada uno de los participantes y damos nuestras opiniones sobre como el mundo [...]

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[27 Feb 2018 | No hay comentarios | ]
Colaboración en la revista Contrapoder 230

A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder.
En esta ocasión hago sugerencias de vinos para el mes del amor, con 6 vinos de Chile, España, Italia y Portugal.
Pueden ver la revista completa en esta dirección.
Esta colaboración fue publicada el 9 de febrero de 2018.
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Colaboración en La Revista Contrapoder – [...]

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[8 Dic 2017 | No hay comentarios | ]
Antociano en Amarillo Gastronómico

Quiero agradecer a Juan Quintero por tomarme en cuenta para la preparación de su articulo Vinos que saben y huelen a Navidad (y no es carreta) que salió publicado el pasado 6 de diciembre en el portal Amarillo Gastronómico.
En este trabajo explora la opinión de varios expertos (Dos sommeliers y yo) sobre los vinos que [...]

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[2 Oct 2017 | No hay comentarios | ]
Colaboración en la revista Contrapoder 221

A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder.
En esta ocasión hago sugerencias de maridaje entre platos de la cocina guatemalteca y 5 diferentes vinos de Argentina, Chile, España e Italia. Esto como parte de una edición especial sobre la gastronomía de Guatemala.
Esta colaboración fue publicada el 29 de septiembre de 2017.
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[25 Sep 2017 | No hay comentarios | ]
Colaboración en la revista Contrapoder 218

A continuación les presento una nueva colaboración en la revista Contrapoder.
En esta ocasión escribo de como considero que el vino es una de las bebidas más versátiles que existen y complemento con 3 vinos que cumplen con esa condición.
Esta colaboración fue publicada el 25 de agosto de 2017.
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Colaboración en La Revista Contrapoder [...]

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[26 Jun 2017 | No hay comentarios | ]
Nueva colaboración en la revista Contrapoder

Como lo mencioné en el mes de mayo comencé recientemente una colaboración con la revista Contraponer en la que estaré publicando selecciones de vinos y temas cultura general del vino en una sección llamada “La cava de Antociano”.
A continuación les presento la segunda colaboración publicada el pasado 16 de junio en la edición 208, donde [...]

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[11 May 2017 | No hay comentarios | ]
4 apariciones en medios

En las ultimas semanas son varias las apariciones que he tenido en diversos medios y que quiero compartir con Uds.
Todas y cada una de ellas me hacen sentir muy contento de poder contar con espacios para difundir sobre el mundo del vino.
A continuación les menciono cuales han sido estas apariciones recientes.
Guatedining edición 36
En esta edición [...]

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[2 Feb 2017 | No hay comentarios | ]
antociano en la revista Catering & Gastronomía

Quisiera agradecer a la periodista gastronómica Vanessa Rolfini y a la revista Catering y Gastronomía por invitarme a participar junto a otros especialistas del área en un trabajo especial dedicado a las ventas de vinos en internet.
En el artículo hago mención a diversos factores claves que hacen que las ventas de vino en línea funcionen [...]

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[6 Dic 2016 | No hay comentarios | ]
antociano en la revista Vida y Éxito

Quiero agradecer a la revista Vida y Éxito por invitarme a participar en un trabajo especial dedicado a bebidas como regalo en la época de diciembre junto a otros especialistas del área.
Allí hago algunas sugerencias para regalar vinos y licores sin complicarse tomando en cuenta presupuesto y ocasión de consumo.
Esta revista tiene cobertura en Centroamérica [...]

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[16 Nov 2016 | No hay comentarios | ]
Participación en Telediario Canal 3

Quiero agradecer al programa Telediario su invitación a participar en su programa el pasado viernes 11 de noviembre
Allí pude compartir con el equipo acerca del mundo del vino y algunas sugerencias de combinaciones.
A continuación el video de la presentación.