Esta es la segunda botella que disfrutamos en el almuerzo de la dÃa de las madres, la primera fue el Don Osvaldo Reserva Cabernet Sauvignon 2005.
Esta botella la comenzamos cuando aun estábamos disfrutando del pasticho, algunos porque terminabamos el primer trozo y otros repitiendo.
Esta era la segunda ocasión que tuve de disfrutar este vino y […]
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La pregunta que se hace mucha gente para el dÃa de las madres es: Que vamos a hacer? Se supone que las madres no cocinen ese dÃa y concuerdo que debemos darles una dosis extra de “consentimiento” y mimos.
Por eso pensamos en hacer de almuerzo un pasticho, que se puede preparar el dÃa antes y […]
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Esta difÃcilmente puede ser considerada la reseña de un vino, creo que más bien va a ser una reseña turÃstica-romántica-eno-gastronómica, disculpen lo largo y espero que les guste.
El mes pasado cumplimos un quinquenio de casados (espero que el primero de muchos) y para celebrarlo le prepare una sorpresita a mi esposa, un fin de semana […]
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Segundo vino que probamos de esta lÃnea, el primero fue Las Condes Sauvignon Blanc Reserva 2003.
Lo abrimos para una visita que tuvimos en la casa y la seleccione porque solo quedaba una botella y la visita iba a ser corta.
La premisa que tenemos en casa es que si la visita es de cierta cantidad de […]
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Luego de unos pocos dÃas sin publicar cortesÃa de las festividades de carnaval les presento esta botella cuyas condiciones en las que fue probada no fueron las mejores, permÃtanme contarles porque.
Primero el lugar, estábamos en la casa de la playa de mi suegros, por mas que uno ponga el vino a una temperatura agradable el […]
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Esta fue una de las botellas que disfrutamos en la cena de navidad mientras estábamos picando algo a la espera de la comida que tenia como protagonista principal una muy esperada paleta de cerdo que tradicionalmente hace mi suegra en esta época.
En el pasado ya habÃa reseñado gratamente dos bolletas de tinto de estas bodegas […]
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El mismo dÃa del almuerzo navideño de la oficina mi esposa invito a algunas compañeras de trabajo a celebrar el espÃritu de la navidad en casa.
Al llegar ya se habÃan despachado una botella de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon y me pidieron que seleccionara el relevo y saqué esta que estoy reseñando.
Entre las invitadas estaba […]
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Este es el vino que nos sirvieron en el restaurante para el almuerzo navideño de la oficina. Un varietal que pasa bastante bien en este tipo de ocasiones. El único punto en contra que le pondrÃa es que no es muy recomendable tomarlo en grandes cantidades porque me parece un poco pesado.
Me pareció curioso que […]
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Feliz año a todos los miembros de Iberoamérica en Cata, a continuación les presento la que consideramos la mejor botella que tuvimos la oportunidad de disfrutar en estas fechas deciembrinas.
Este es uno de los vinos de alta gama que se pueden encontrar en nuestro paÃs pertenecientes a este viñedo. Según la información que pude encontrar […]
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Segunda parte de la misión denominada “White Power & Culture Fussion 
Ehhh… vamos a ver algo, un momento por favor…
…
Estimados Baba O’Wines (convocante de este IEC #5), resto de los miembros de la cofradÃa usual de IEC, damas y caballeros:
Pido disculpas por el “pelón” que me acabo de lanzar al seleccionar dos Cabernet Sauvignon para la […]
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