Archivo de la categoría Chile
Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Segundo vino que probamos de esta línea, el primero fue Las Condes Sauvignon Blanc Reserva 2003.
Lo abrimos para una visita que tuvimos en la casa y la seleccione porque solo quedaba una botella y la visita iba a ser corta.
La premisa que tenemos en casa es que si la visita es de cierta cantidad de personas y/o va a durar cierto tiempo entonces escogemos un vino del que tengamos dos …
Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Luego de unos pocos días sin publicar cortesía de las festividades de carnaval les presento esta botella cuyas condiciones en las que fue probada no fueron las mejores, permítanme contarles porque.
Primero el lugar, estábamos en la casa de la playa de mi suegros, por mas que uno ponga el vino a una temperatura agradable el calor de una zona playera no es el mejor lugar para tomar vino tinto, a …
Blancos, Chile, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Esta fue una de las botellas que disfrutamos en la cena de navidad mientras estábamos picando algo a la espera de la comida que tenia como protagonista principal una muy esperada paleta de cerdo que tradicionalmente hace mi suegra en esta época.
En el pasado ya había reseñado gratamente dos bolletas de tinto de estas bodegas en ocasión del IEC #5 y teniamos buenas espectativas con esta que estaba lista para …
Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
El mismo día del almuerzo navideño de la oficina mi esposa invito a algunas compañeras de trabajo a celebrar el espíritu de la navidad en casa.
Al llegar ya se habían despachado una botella de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon y me pidieron que seleccionara el relevo y saqué esta que estoy reseñando.
Entre las invitadas estaba una de las amigas de mi esposa que en una anterior oportunidad había traído un …
Chile, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Este es el vino que nos sirvieron en el restaurante para el almuerzo navideño de la oficina. Un varietal que pasa bastante bien en este tipo de ocasiones. El único punto en contra que le pondría es que no es muy recomendable tomarlo en grandes cantidades porque me parece un poco pesado.
Me pareció curioso que es un producto de Viña San Pedro, no es que me sepa de memoria todo …
Chile, Iberoamerica en Cata, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Feliz año a todos los miembros de Iberoamérica en Cata, a continuación les presento la que consideramos la mejor botella que tuvimos la oportunidad de disfrutar en estas fechas deciembrinas.
Este es uno de los vinos de alta gama que se pueden encontrar en nuestro país pertenecientes a este viñedo. Según la información que pude encontrar tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y luego 12 meses …
Chile, Iberoamerica en Cata, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Segunda parte de la misión denominada “White Power & Culture Fussion”…
Ehhh… vamos a ver algo, un momento por favor…
…
Estimados Baba O’Wines (convocante de este IEC #5), resto de los miembros de la cofradía usual de IEC, damas y caballeros:
Pido disculpas por el “pelón” que me acabo de lanzar al seleccionar dos Cabernet Sauvignon para la misión. Revisando de nuevo el post de las condiciones dice claramente WHITE Power.
Espero me acepten …
Chile, Iberoamerica en Cata, Tintos, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Estaba muy “picado” desde septiembre por el olvido en participar en IEC #4 y además algo emocionado por la original convocatoria de Baba O’Wines para IEC #5.
Faltando pocos días para la fecha tope se me presentó una muy buena oportunidad de cumplir con los requisitos de la convocatoria ya que se piden dos vinos de una misma cepa con la diferencia de crianza en barrica.
La gente de Milesimia muy cordialmente …
Blancos, Chile, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Que título tan largo, no?
Esta fue una de las botellas que saque para sacarle un poco el cuerpo a un vino rosado que llevaron unas amigas de mi esposa, mas información sobre ese rosado pulse aquí.
Que buen vino, muy agradable en olor y sabor. Es suave pero mantiene la fuerza en su sabor. Lo único malo es que hacia calor en la casa y con ese vino te pones a …
Chile, Rosados, Vinos x País, Vinos x Tipo »
Mi esposa invitó a la casa a tres compañeras de trabajo, dos de las cuales iban a viajar a Orlando y querían que les ofrecieramos algunos consejos por nuestro reciente viaje.
Una de ellas trajo esta botella que no me daba buena espina pero como era minoría (4 contra 1 ó 5 si cuentan a mi pequeña hija) no me quedó otra opción que ofrecer mi mejor sonrisa de derrotado y …

















