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Archivo de la categoría Italia

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[6 Mar 2012 | No hay comentarios | ]
Eugenio Collavini Pucino Refosco 2009

La tradición de la bodega, ubicada al norte de Italia, comienza con su fundador Eugenio Collavini en 1896 y ya tiene a la cuarta generación entre quienes dirigen sus viñedos de 150 hectáreas y donde tratan de aprovechar lo mejor posible la tecnología.
Producen 18 etiquetas entre espumosos blancos y tintos y este es una donde [...]

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[7 Abr 2011 | No hay comentarios | ]
Borgo Scopeto Chianti Classico 2007

A pesar de que la bodega Borgo Scopeto tiene una historia que se remonta al siglo XIV es a partir de 1990 que saca su primer Chianti Classico y comienza a desarrollar un prestigio con diversos productos desarrollados en sus más de 500 hectáreas.
Esta etiqueta tiene una guarda de un año en barricas de 30 [...]

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[16 Mar 2011 | No hay comentarios | ]
Costalupo Illuminati 2008

Estaba muy pendiente de visitar el restaurante Pazzo por su festival de risottos con motivo de su noveno aniversario y le propuse a mi esposa ir en almuerzo de fin de semana. Por esos imprevistos que no son nada bienvenidos casi se cancela, pero pudimos lograrlo y se convirtió en un almuerzo tardío o una [...]

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[25 Ene 2010 | 3 comentarios | ]
Kyos Nero D’Avola Sicilia 2007

Este vino proviene de un productor de considerable tamaño e importancia Cantina Di Soave, la variedad de vinos que produce es tan impresionante como la cantidad y complejidad de las denominaciones que están establecidas en Italia.
Esta marca en particular está categorizada como Indicazione Geografica Tipica (IGT) este tipo de denominación esta por encima de los [...]

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[26 Nov 2008 | 1 comentario | ]
Cascina Castlet Barbera D’Asti 2005

Tercera etiqueta que disfrutamos en la cata denominada Joyas de la cava de Le Gourmet: Lo mejor de Caracas.
Para aclarar sobre el contenido se hizo una mezcla entre la información entregada en la cata, los comentarios de los participantes y la información disponible en Internet.
A diferencia de otras reseñas de vinos donde se muestra una [...]

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[9 Sep 2008 | 6 comentarios | ]
Cavit Collection Pinot Grigio 2006

Durante una visita que hice a Estados Unidos tuve la oportunidad de visitar a unos amigos y poder organizar una reunión en su casa con otros más.
Antonio, el anfitrión, preparó una parrilla de embutidos y algunas cositas para picar. Tanto el como Andrés, conociendo mi afición por el vino, decidieron armar una trilogía de etiquetas [...]