Primero debo pedir disculpas a Joan Gómez (el creador de esta primera convocatoria) por no cumplir una de las condiciones: “monovarietal de uva tinta muy característica del lugar donde viva”. Y es que en nuestro país no sobran las opciones locales, pero estoy seguro que podrá hacer una excepción y permitir la participación de esta entrada desde Venezuela.

Viña Altagracia 2005

Después de reposar un poco la cena y aprovechando la calma de la noche, con mi esposa y mi hija ya dormidas, me encargue de abrir esta botella de Bodegas Pomar y degustarla acompañado del cantar de los sapitos (hoy ha sido una noche especialmente calmada…).

• Composición: Tempranillo, Syrah y Petit Verdot.
• D.O.: N/A
• Grado alcohólico: 12%

En la etiqueta al reverso se lee:

Nuestros viñedos, suelo apto y clima fértil, regidos por los secretos designios de la Sierra de Baragua, son el origen de Viña Altagracia.

Tempranillo, Syrah y Petit Verdot, uvas nobles vinificadas por métodos clásicos, se conjugan y armonizan gracias al tamiz de una paciente crianza de seis meses en barricas de roble francés y roble americano.

Rubí intenso y tonalidades cereza. De elegante bouquet marcado por frutas rojas y discretas notas de roble y especias. Este vino de buena estructura y redondez, presenta un final de taninos suaves, agradable y persistente.

Coincido el la percepción del color rubí. En la parte olfativa tuve un golpe de alcohol a pesar de que lo deje respirar un rato, al parecer no fue suficiente. Esto me hace recomendar altamente el uso de un decantador o dejarlo respirar en la botella unos 30 minutos. Luego de otro rato más de espera ya se pueden percibir de manera predominante aromas a madera.

En el sabor no coincido con la palabra persistente, siento que el sabor se disuelve rápidamente, en general el sabor es agradable pero puede que le falte un poco de fortaleza.

El costo fue de Bs. 9.600 (aprox. 3.33 euros al cambio oficial). Creo que los visitantes que lleguen por la convocatoria iberoamericana se van a sorprender un poco con el precio de este vino.

Esta vez no hubo comentarios de mi esposa, es difícil hacerlo cuando estas en los brazos de morfeo.

Pero es por varias razones. Una de ellas porque estuve engripado y con gripe un vino sabe a cualquier cosa menos a vino. La otra razón es que tenía el antojo de que la primera reseña de un vino tenia que ser de alguno producido en el país y aunque parezca mentira no fue una tarea tan fácil como conseguir un Casillero del Diablo o un Gato. Luego se me presento este viaje del que acabo de regresar.

Lo cierto es que pido disculpas de nuevo y les presento la primera reseña de la casa:

Pomar Reserva 2001

Este vino lo degustamos mi esposa y yo en casa acompañando unas milanesas de pavo. Debo aclarar que si mi memoria no me falla es la segunda vez que pruebo un vino de Bodegas Pomar pero la primera vez con análisis. No es muy común encontrar un vino con este tipo de uva Chenin Blanc y por ese motivo no es fácil compararlo con otros vinos.

El sabor es algo picante e inusual, el color es un dorado fuerte. No es mucha la información que se puede sacar de la etiqueta frontal (que no me parece nada atractiva) mas que la el grado alcohólico, 12%. No tiene etiqueta trasera y tampoco es posible saber si en su composición hay otros tipos de uvas y su porcentaje ya que la pagina de Bodegas Pomar esta en remodelación. El precio fue deBs. 33.000, creo que algo costoso si tomamos en cuenta que hay mejores opciones en el mercado y de menor precio.

La opinión de mi esposa fue: Es extraño, no me mata.

En resumen fue un vino algo difícil deapreciar y creo que estaba pasado de tiempo. Humilde consejo para Empresas Polar: Si invierten recursos y dinero en diseñar excelentes botellas y etiquetas para las cervezas porque no le hacen un cariñito a los vinos? También mejoren la distribución de esta línea Reserva, no me alegra para nada que vinos de otros países sean mas fáciles de conseguir que uno nacional.