Segundo vino (y el ultimo blanco) de la sesión #DomingodeVino y fue un aporte de la Sommelier Vanessa Barradas.
Georgia es considerado uno de los países con la mas antigua tradición de vino, de hecho algunos hacen mención a ese país como la cuna de la cultura del vino o “Donde el vino fue inventado”. Su historia vinícola se remonta a 8.000 años ya que diversos arqueólogos han encontrado las evidencias …

Con esta publicación presentamos una serie de botellas de una sesión muy especial que pude compartir con buenos amigos amantes del vino y que dimos a conocer en Twitter como #DomingodeVino.
Y arrancamos con este vino proveniente de la República Checa que fue un regalo de mi hermano y desde que me confirmó que lo había comprado contaba los días de su llegada.
Vinařství Baloun, o Bodega Baloun, cuenta con 90 hectáreas …

Esta etiqueta llego a mis manos gracias a un intercambio de botellas que hice con el bloguero español Sobre Vino.
Esta bodega fue fundada en 1877 por Rafael López de Heredia y hoy en día sigue en manos de la misma familia, ya en su cuarta generación, con el mayor orgullo de mantener un gran respeto por sus tradiciones. Cuenta con 100 hectáreas de viñedos, plantados entre 1913 y 1914, y …

Este vino fue un regalo de mi hermano que lo obtuvo directamente de la bodega, en el Monasterio de Eberbach, en este lugar fue donde se grabó la famosa película El Nombre de La Rosa.
El monasterio fue fundado en 1136 y tiene una extensión de 300 hectáreas de las cuales 200 son cultivadas, en su gran mayoría de Riesling, además cultivan Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y Dornfelder. …

Hace unas noches me tocó quedarme de niñero, y como los niños se fueron a la cama temprano, se me ocurrió que era buena oportunidad para probar con calma esta botella que tenía guardando algunas semanas desde que la busqué en la sede de Tamayo & Cía (twitter: @Tamayo_Cia), donde también tuve la oportunidad de mantener una conversa por buen rato con Marcela Silva, Gerente de Marcas de Vinos de …

Estaba muy pendiente de visitar el restaurante Pazzo por su festival de risottos con motivo de su noveno aniversario y le propuse a mi esposa ir en almuerzo de fin de semana. Por esos imprevistos que no son nada bienvenidos casi se cancela, pero pudimos lograrlo y se convirtió en un almuerzo tardío o una cena tempranera.
Eso resulto ser un ingrediente excelente para la ocasión porque teníamos el lugar prácticamente …

Bodegas Luis Alegre fue fundada a finales de los años 60 en la Rioja Alavesa. Cuentan con mas de 80 hectáreas entre viñedos propios y de terceros y en su filosofía se enfocan a realizar productos de calidad, aprovechando la tecnología.
En un almuerzo en casa de mis suegros me pusieron a correr para enfriar un vino blanco y este estaba escondido en la nevera, lo que nos salvo de tener …

En la última visita que hice a Florida un amigo aprovechó la oportunidad para hacer una paella y para todos los asistentes (incluyéndome) estaba sobreentendido que yo compraba el vino.
Para cumplir la misión fui a Total Wine & More, tienda de la que he escrito en el pasado. En esta oportunidad me abordo una chica ofreciéndome ayuda y decidí seguir sus sugerencias. Le explique que tendríamos paella y como no …

Luego de haber dado mi primer taller sobre vinos el grupo quedo tan contento que vinieron por más y trajeron esta botella para seguir aclarando dudas mientras la despachábamos.
El color de este vino es un oro medio pálido, bastante limpio.
El aroma es suave y afrutado, nada licoroso en el aroma para el grado alcohólico que se gasta.
Hasta aquí iba de lo mejor y muy prometedor pero al degustarlo el panorama …

Mi querida esposa me notificó que teníamos una actividad social que consistía en visitar al bebe recién nacido de la hija de la esposa de un amigo de mi suegro. Espero que no se hayan perdido en la explicación del continium familiar.
Estoy seguro que mi cara lo decía todo y me delataba en grande, en mayúsculas (como una marquesina) por mi mente pasaba una palabra múltiples veces: ABURRIDO, ABURRIDO, ABURRIDO. …