Esta fue una de las botellas que disfrutamos en la cena de navidad mientras estábamos picando algo a la espera de la comida que tenia como protagonista principal una muy esperada paleta de cerdo que tradicionalmente hace mi suegra en esta época.
En el pasado ya había reseñado gratamente dos bolletas de tinto de estas bodegas en ocasión del IEC #5 y teniamos buenas espectativas con esta que estaba lista para …

Que título tan largo, no?
Esta fue una de las botellas que saque para sacarle un poco el cuerpo a un vino rosado que llevaron unas amigas de mi esposa, mas información sobre ese rosado pulse aquí.
Que buen vino, muy agradable en olor y sabor. Es suave pero mantiene la fuerza en su sabor. Lo único malo es que hacia calor en la casa y con ese vino te pones a …

Este vino lo teníamos en la nevera con varias opciones para su destino:
- Ofrecerlo en una visita.
- Como acompañante de una comida sin invitados.
- Por si acaso llegábamos cansados del trabajo y queríamos relajarnos con una copa.
Ocurrió lo tercero, lo disfrutamos tomándolo de a poco y lo terminamos varios días después.
A grandes rasgos es un vino suave, ligero y refrescante.
Es un vino económico que se pasa muy bien solo o …

Con esta labor de difusión sobre el mundo de los vinos uno de los “afectados” ha sido mi suegro quien se ha emocionado con el tema y además de regalarme de vez en cuando una que otra botella se ha comprado para el unas cuantas, todas de Las Condes y las colocó en un pequeño mueble junto a la cocina, listas para acompañar las comidas que prepare mi suegra que, …

El segundo miembro del rebaño que ofrecí en mi cumpleaños y es la primera vez que me encuentro con la uva Viognier, hasta este momento no conocía su existencia.
Composición: 85% Chardonnay, 15% Viognier.
D.O.: Valle Central
Grado alcohólico: 13,5%
En la etiqueta al reverso se lee:
Todos sabemos de alguna oveja negra, alguien especial, fuera de lo común. Es alguien que llama la atención y además te intriga.
Este vino es nuestra oveja negra, un …

“Ya esta bueno de tomar vino en la casa”, creo que esto es lo que pensamos todos luego de varios días, y varios vinos, degustados en casa de nuestro anfitrión en Orlando.
Así que salimos de paseo las dos familias y al llegar la noche comenzamos la búsqueda de un buen lugar donde comer.
Yo “el antojado” quería ir a un lugar que no fuera una franquicia, algo nada fácil en el …

Estoy un poco avergonzado porque ya ha pasado mes y medio desde que abrimos la casa y no hay solo vino reseñado aquí, no es posible!
Pero es por varias razones. Una de ellas porque estuve engripado y con gripe un vino sabe a cualquier cosa menos a vino. La otra razón es que tenía el antojo de que la primera reseña de un vino tenia que ser de alguno producido …