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Archivo de la categoría Vinos x Tipo

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[14 Nov 2012 | No hay comentarios | ]
Château Domecq Cosecha Seleccionada 2003

Este es mi primer vino mexicano y lo recibí de un amigo que lo trajo en un viaje al DF para mi cumpleaños en el 2008.
Casa Pedro Domecq se inició en 1948 logrando diversas medallas en concursos mundiales con sus etiquetas. Desde 2005 es parte de Pernod Ricard México y apenas en junio de 2012 [...]

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[3 May 2012 | 1 comentario | ]
Sonoma-Cutrer Chardonnay 2005

Esta bodega se inició a comienzo de la década de los 70’s con Brice Cutrer Jones como productor y Bill Bonetti como enólogo y fueron uno de los primero viñedos en producir varietales de Chardonnay y es en esta cepa en donde han enfocado sus esfuerzos. Su filosofía esta enfocada en una mezcla de las [...]

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[1 May 2012 | No hay comentarios | ]
Etchart Privado Torrontés 2007

Bodegas Etchart fue fundada en el año 1850, en La Florida, Cafayate, Provincia de Salta. Esta pequeña finca aún conserva su nombre y allí fue donde se plantaron las primeras vides de Torrontés, variedad introducida por los misioneros a fines del siglo XVI.
Cafayate siempre se ha considerado un lugar muy especial para el cultivo de [...]

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[11 Abr 2012 | 1 comentario | ]
Luis Felipe Edwards Selección de Familia Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006

Viña Luis Felipe Edwards es una bodega familiar que se establece en 1976, sin embargo la historia de la familia se remonta al siglo 19 con la llegada de su abuelo, un medico londinense. Las primeras labores de la viña son la de restaurar viñedos plantados en lo años 50 y plantar nuevas variedades. La [...]

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[5 Abr 2012 | No hay comentarios | ]
Château Kefraya 2002

Tercer y ultimo vino de la degustación que organizo CCS Wines en De Casta Life & Food luego del La Dame Blanche 2007 y el Les Bretèches 2006.
Este vino es de la línea reserva y cuenta con guarda en barricas nuevas, sin embargo no se especifica el tiempo. Para la etiqueta de este vino cada [...]

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[4 Abr 2012 | 1 comentario | ]
Château Kefraya Les Bretèches 2006

Es el segundo vino libanés de la degustación que organizó CCS Wines en De Casta Life & Food luego del La Dame Blanche 2007 y que estuvo conformado por un trio de etiquetas provenientes del Líbano.
Gracias a esta degustación dirigida por la sommelier Vanessa Barradas podemos agregar un país mas a nuestra meta de probar [...]

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[3 Abr 2012 | 4 comentarios | ]
Château Kefraya La Dame Blanche 2007

Hace un buen tiempo fuimos invitados a una degustación de vinos libaneses importados por CCS Wines, dirigida por la sommelier Vanessa Barradas. Esta degustación tuvo ocasión en el bodegón De Casta Life & Food y decidimos publicar los vinos que presentaron de manera independiente por considerarlos productos bien particulares.
En 1951 Michel de Bustros inicia la [...]

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[6 Mar 2012 | No hay comentarios | ]
Eugenio Collavini Pucino Refosco 2009

La tradición de la bodega, ubicada al norte de Italia, comienza con su fundador Eugenio Collavini en 1896 y ya tiene a la cuarta generación entre quienes dirigen sus viñedos de 150 hectáreas y donde tratan de aprovechar lo mejor posible la tecnología.
Producen 18 etiquetas entre espumosos blancos y tintos y este es una donde [...]

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[5 Mar 2012 | No hay comentarios | ]
Pata Negra Reserva 2004

Otra de las etiquetas que nos regalo mí cuñado en nuestra visita a Madrid y que no teníamos la más mínima intención de traerlas de vuelta, así que preparamos otra comida en casa.
Pata Negra es una de las marcas de vinos del grupo J García Carrión, un grupo con 120 años de historia que abarca [...]

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[28 Feb 2012 | No hay comentarios | ]
Candidato Barrica 3 2009

El Candidato tinto, identificado como Barrica 3 en la etiqueta, es un vino hecho 100% de la uva tempranillo, una de las variedades insignias de España y que ha producido grandes ejemplares a través del tiempo. Es producido por la bodega Cosecheros y Criadores, una de las cinco bodegas del grupo Familia Martínez Bujanda, bajo [...]