Archivo de la categoría Tintos
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Vamos con la 5ta etiqueta de la sesión #DomingodeVino, para quienes se lo preguntan solo falta uno para el cierre de esa sesión.
La Viña von Siebenthal es el sueño hecho realidad de Mauro von Siebenthal, un abogado suizo y amante del vino que en 1998 obtuvo el apoyo financiero de cuatro amigos para fundar una bodega que ofreciera vinos con calidad excepcional.
Cuenta con tres viñedos en Panquehue, en el Valle …
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Cuarta etiqueta del #DomingodeVino y la cosa se ponía muy buena con el desfile de etiquetas.
Luego del Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 1997 pasamos a este vino norteamericano que traje de un viaje a Florida proveniente de una de las bodegas mas representativas de California.
Kendall-Jackson es una bodega con una historia muy reciente, apenas fundada en 1982, pero con una reputada trayectoria forjada con vinos que …
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Esta fue la tercera botella y primer tinto de la sesión #DomingodeVino y fue un regalo de mi hermano, el me regala excelentes vinos pero siempre pregunta porque tardo tanto en abrirlas.
El Gran Reserva se elabora solo en años excepcionales y en sus etiquetas se presentan obras de artistas catalanes. Desde su primera aparición en 1979 se han producido solamente en 7 oportunidades y para 1997 el autor de la …
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Esta es la segunda y ultima botella que recibí en el intercambio que hice con el amigo bloguero Sobre Vino, la primera fue el maravilloso Viña Tondonia Reserva Blanco 1989.
Esta bodega es un emprendimiento familiar que busca respetar la naturaleza, interesante esta descripción:
Nos declaramos abiertamente biodinámicos y hemos llegado a ello desde nuestra experiencia como agricultores y elaboradores: primero, eliminando todo producto químico; luego, advirtiendo la trascendencia del suelo y …
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Para mi cumpleaños (ocurrido en Julio) decidimos hacer una parrilla con una Picanha brasilera en Valle Fresco.
Este fue uno de los vinos que llevé para esa celebración y uno de los invitados trajo una exactamente igual, confesó que estaba preocupado por si había acertado con la elección y al ver que la teníamos presente por un lado se sintió aliviado pero por otro pensaba que era un problema que estuviera …
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Siguiendo en la búsqueda de la meta de probar vinos de la mayor cantidad de países posibles tenemos este producto de Perú que me trajo una amiga que visitó ese país y fue uno de los tintos que compartí con un grupo de amigos cerrando el año 2010.
Bodega y Viñedos Tabernero es un productor de gran importancia en ese país, fundada en 1897, con más de 250 hectáreas de …
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A pesar de que la bodega Borgo Scopeto tiene una historia que se remonta al siglo XIV es a partir de 1990 que saca su primer Chianti Classico y comienza a desarrollar un prestigio con diversos productos desarrollados en sus más de 500 hectáreas.
Esta etiqueta tiene una guarda de un año en barricas de 30 Hectolitros (3.000 litros) de roble esloveno y tiene un potencial de guarda de 8 a …
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Desde hace bastante tiempo Vanessa Rolfini nos tenía prometido compartir esta botella que obtuvo directamente del representante de la bodega que estuvo de visita en nuestro país buscando importador en un evento organizado por ProChile.
La oportunidad se dio para planificar, junto a Rubén Rojas, las actividades del 4to aniversario de La Casa, una reunión sin mucha planificación previa pero muy productiva.
Sin muchos preámbulos me cedieron el honor de abrirla y …
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Este fue el segundo vino que ofrecimos en mi cumpleaños para acompañar a las tostadas mexicanas, el primero fue el Sobon Estate Rocky Top Zifandel 2007.
La bodega comienza sus inicios en 1886 cuando su fundador parte de Piedemonte para iniciar una vida en Norteamérica y luego de múltiples inconveniente pero con una pasión que se ha mantenido por varias generaciones, actualmente cuentan con una producción de 30.000 cajas enfocándose en …
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Este vino lo compre en un viaje que hice a Florida el año pasado y lo estuve guardando porque en nuestro país no existe mucha variedad de etiquetas con este tipo de uva.
Fue la primera botella que ofrecimos para acompañar unas tostadas mexicanas en la celebración de mi cumpleaños.
Sobon Estate es un negocio familiar que se inició en 1977 y ya cuenta con 4 bodegas y una producción de 25.000 …















