ContempoBar ha organizado una serie de catas denominadas Vinos y Cantos, en esta oportunidad corresponde a Argentina en la que probaran una selección de vinos sureños de la mano del periodista y gastrónomo Fabián Lugo.

Todo estará acompañado por la música del maestro Eduardo Galián (Bandoneón) y Yamandú Pereira (Cantante), quienes interpretarán piezas emblemáticas del tango argentino.

Los vinos a degustar provienen de Maipú, Luján de Cuyo y Río Negro (Patagonia) y son los siguientes:

• Diego Murillo Sauvignon Blanc 2011 – Río Negro (Patagonia)
• Santa Julia Torrontes 2011 – Maipú (Mendoza)
• Diego Murillo Merlot 2011 – Río Negro (Patagonia)
• Malbec Santa Julia 2010 – Maipú (Mendoza)
• Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2007 – Luján de Cuyo (Mendoza)

Podrán acompañar los vinos con bocados que potenciarán el ejercicio enogastronómico.

Esta actividad se realizará el jueves 17 de mayo a las 7:30 pm en Contempo Bar, ubicado en la avenida principal Santa Fé Norte, Torre del Colegio de Médicos, PB.

El costo es de Bs. 270,00 por personas y para reservar deben llamar al (212) 325.45.32 / (416) 621.34.23 o escribir a contempobar@gmail.com.

Foto crédito: elenadesantelmo

Luego de una semana de haber lanzado el concurso para celebrar la llegada de los 10.000 seguidores llegamos al numero mágico y realizamos los sorteos prometidos.

Estos fueron los ganadores:

• El ganador del Refosco Pucino DOC (Collavini), cortesía de Alnova, es @DimeHenxD.
• El ganador del Collio Pinot Grigio Villa Canlungo (Collavini), cortesía de Alnova, es @erikasivira.
• El ganador del Método Charmat Maximilian I (Cantina Di Soave), cortesía de Alnova, es @GracieladeTohme.
• El ganador del Rose Extra Dry Maximilian I (Cantina Di Soave), cortesía de Alnova, es @yngridt.
• El ganador del Santa Inés Sauvignon Blanc Reserva, cortesía de IALCA, es @yessi4.
• El ganador del Finca La Chamiza Polo Amateur Malbec, cortesía de IALCA, es @LaMantia77.
• El ganador del Santa Inés Sauvignon Blanc Reserva, cortesía de IALCA, es @Kremxu.
• El ganador del Finca La Chamiza Polo Amateur Malbec, cortesía de IALCA, es @ralvarez2511.
• El ganador del Espumoso Valdivieso Demi-Sec, cortesía de Tamayo & Cia, es @yamilgulo.
• El ganador del Rose D´Anjou Calvet, cortesía de Tamayo & Cia es @JulioCSantiagoC.
• El ganador del Calvet Reserve Blanco, cortesía de Tamayo & Cia es @doyinfo.
• El ganador del Castillo de Molina Reserva Shiraz, cortesía de Tamayo & Cia es @Marksman_666.
• El ganador del Canepa Finísimo Cabernet Sauvignon, cortesía de Viña Canepa, es @tomleonbulling.
• El ganador del Canepa Reserva Privada Carménère, cortesía de Viña Canepa, es @yosoyinesita.

A las importadoras y bodegas que nos apoyaron en esta actividad va nuestro agradecimiento, gracias a ellos un buen grupo de amantes del vino pueden brindar por ser parte de nuestra comunidad.

Felicitaciones a todos los ganadores y de nuevo gracias a todos nuestros seguidores, con Uds. siempre esperamos compartir buena información del mundo del vino.

Nuestros seguidores en Twitter ubicados en Chile también van a poder celebrar con nosotros los 10.000 seguidores y es que Viña Canepa muy gentilmente ha decidido participar en nuestra celebración ofreciendo algunos de los vinos de su portafolio.

Los vinos de Viña Canepa son los siguientes:

• Canepa Finísimo Cabernet Sauvignon
• Canepa Reserva Privada Carménère

Para participar por cualquiera de estas etiquetas debes seguir a @canepawinery y a nosotros y enviar el siguiente mensaje:

Sigo a @canepawinery y @antociano porque quiero ganar uno de sus vinos y celebrar el #antociano10K http://bit.ly/antociano10KCh

También puedes pulsar aquí para enviar el mensaje.

Participa para que puedas convertirte en una de los ganadores en Chile que celebren junto a nosotros este logro que se basa simplemente en disfrutar y compartir el mundo del vino.

Condiciones:

• Solo pueden participar mayores de 18 años.
• Los participantes solo pueden obtener un premio.
• Los ganadores deben vivir en Chile y Viña Canepa es la responsable por el envío del premio.
• Los sorteos se realizaran en algún momento luego de alcanza la cifra de 10.000 seguidores entre los que cumplan con los requisitos establecidos.
• Se utilizará random.org para escoger a los ganadores.

Estamos a punto de llegar a 10.000 seguidores en twitter, han transcurrido casi 4 años desde que decidimos entrar y de hecho fue nuestra primera incursión en redes sociales.

No podemos negar que ha sido nuestra preferida por su dinámica al momento de compartir experiencias en el mundo del vino.

Compartir ha sido la clave y lo seguirá siendo porque para esta ocasión hemos pedido a varias importadoras nos ayuden a celebrar y la receptividad ha sido magnifica porque tenemos un total de 12 botellas de diferentes países que estaremos sorteando entre los participantes de la siguiente manera.

Los vinos de Alnova son los siguientes:

• Refosco Pucino DOC (Collavini)
• Collio Pinot Grigio Villa Canlungo (Collavini)
• Método Charmat Maximilian I (Cantina Di Soave)
• Rose Extra Dry Maximilian I (Cantina Di Soave)

Para participar por cualquiera de estas etiquetas debes seguir a @_Alnova_ y a nosotros y enviar el siguiente mensaje:

Sigo a @_Alnova_ y @antociano porque quiero ganar uno de sus vinos y celebrar el #antociano10K http://bit.ly/antociano10K

También puedes pulsar aquí para enviar el mensaje.

Los vinos de IALCA son los siguientes:

• Santa Inés Sauvignon Blanc Reserva (Cantidad 2)
• Finca La Chamiza Polo Amateur Malbec (Cantidad 2)

Para participar por cualquiera de estas etiquetas debes seguir a @IALCA y a nosotros y enviar el siguiente mensaje:

Sigo a @IALCA y @antociano porque quiero ganar uno de sus vinos y celebrar el #antociano10K http://bit.ly/antociano10K

También puedes pulsar aquí para enviar el mensaje.

Los vinos de Tamayo & Cia son los siguientes:

• Espumoso Valdivieso Demi-Sec
• Rose D´Anjou Calvet
• Calvet Reserve Blanco
• Castillo de Molina Reserva Shiraz

Para participar por cualquiera de estas etiquetas debes seguir a @Tamayo_Cia y a nosotros y enviar el siguiente mensaje:

Sigo a @Tamayo_Cia y @antociano porque quiero ganar uno de sus vinos y celebrar el #antociano10K http://bit.ly/antociano10K

También puedes pulsar aquí para enviar el mensaje.

Si quieren participar en los tres sorteos deben enviar los tres mensajes. Enviando un solo mensaje participarán unicamente por los vinos de ese mensaje.

Participa para que puedas convertirte en una de las 12 personas que celebren junto a nosotros este logro que se basa simplemente en disfrutar y compartir el mundo del vino.

Condiciones:

• Solo pueden participar mayores de 18 años.
• Los participantes solo pueden obtener un premio.
• Pueden participar desde cualquier parte de Venezuela, sin embargo la entrega será en la ciudad de Caracas. No se realizaran envíos.
• Los sorteos se realizaran en algún momento luego de alcanza la cifra de 10.000 seguidores entre los que cumplan con los requisitos establecidos.
• Se utilizará random.org para escoger a los ganadores.

Para mañana hemos sido invitados al nacimiento del Club Marqués, una cofradía del buen vivir organizada por Concha y Toro Venezuela que se dio a la tarea de encontrar a cinco representantes, uno por cada cepa de los vinos de la línea que se comercializan en Venezuela, que representara los valores y principios para que fuesen los miembros fundadores de este club.

Habrá 5 miembros fundadores que luego ira creciendo, sus miembros podrán disfrutar de encuentros donde el vino será una excelente excusa.

Tras el nacimiento del Club Marqués de Casa Concha, la bodega espera poder replicar esta iniciativa en otros países en los que tiene presencia comercial.

Agradecemos a Mariadelina Zobel de Gurú Creativa por la invitación y esperamos poder compartir con Uds. esta experiencia.

Esta botella la compre en uno de mis viajes relámpagos a Florida y la disfrutamos con una pasta con pollo al limón.

El color es un amarillo bien claro y brillante con aromas a frutas cítricas y algo mineral.
En boca es algo picoso con notas a limón, manzana y algo de madera. Llena bastante bien la boca y deja un buen sabor con duración media.

• Composición: Chardonnay
• D.O.: Sonoma Coast
• Grado alcohólico: 14,2%

En la etiqueta al reverso se lee (traducido del ingles):

Pruebe la vibrante claridad y la riqueza enfocada de este Chardonnay cultivado en la compleja mezcla de suelos franciscanos de la costa del Condado de Sonoma.

Bastante parco en el diseño de la etiqueta y en la descripción de la etiqueta pero igual la disfrutamos porque se comportó muy bien con la pasta.

Mas información:

Sonoma-Cutrer Wines

Hace pocos días anunciaron los mejores 50 restaurantes del mundo que organiza la revista inglesa Restaurant. El danés Noma ha sido seleccionado como el mejor por tercer año consecutivo.

Si quieres soñar en grande es más fácil conseguir un puesto para la nave espacial SpaceShipTwo de Virgin que una mesa en Noma para los próximos 6 meses.

La pregunta que nos pasó por la mente fue, que vinos ofrecen para hacer las armonías de un restaurante que obtiene este galardón?

Compartimos con Uds. la carta de vinos del lugar que tiene 40 páginas con más de 600 etiquetas de Alemania, Austria, Eslovenia, España, Francia, Italia y Portugal.

En lo personal la carta de vinos nos parece demasiada o innecesariamente extensa para las opciones que ofrecen en el menú pero quienes somos nosotros para criticar al mejor restaurante del mundo?

Carta de vinos del restaurante Noma

Foto crédito: noticiasdeempresas.com

Bodegas Etchart

Cafayate siempre se ha considerado un lugar muy especial para el cultivo de la uva Torrontés y esta bodega viene ofreciendo esta variedad en su linea Privado desde 1963.

Esta botella la abrimos para estrenar una olla eléctrica para fondue y la estrenamos con un fondue de queso junto a mis suegros.

El color es oro claro con algún toque de verde y aromas de frutas dulces.

En boca se sienten notas florales bastante resaltantes y un dulzor muy agradable pero no empalagoso, de duración media.

• Composición: 100% Torrontés.
• D.O.: Valle de Cafayate
• Grado alcohólico: 13,4%

En la etiqueta al reverso se lee:

En nuestros viñedos del Valle de Cafayate, a 1750 metros de altura, se logra este vino, sorprendente por su intenso color y concentración aromática.
El reconocimiento obtenido en concursos internacionales garantiza la excelencia de Bodegas Etchart convirtiéndola en la bodega más premiada de Argentina. El Torrontés es la variedad blanca más reconocida de Argentina y logra en nuestra bodega cualidades excepcionales.
De color amarillo pálido con trazos verdes, se distingue por un especial y único bouquet floral y frutas (uvas, duraznos blancos). Delicado pero bien estructurado en boca con un agradable final.
Ideal para acompañar comida oriental, pescados, aves y quesos o para beber como aperitivo.

El vino gustó por unanimidad, se pasó muy bien y la despachamos rápidamente.

Comentario de mi esposa: Es como un cóctel, se pasa muy fácil y sabroso pero luego pega el alcohol.

Es importado por Pernod Richard.

Más información:

Bodegas Etchart

Luego de muchos meses en tierras sureñas la Sommelier Maya García llega a Venezuela acompañada de muy buenos amigos:

• Enólogo Gabriela Celeste
• Sommelier Natalia Beneitez
• Diseñador José Bahamonde

En esta visita se ha programado una serie de actividades para compartir sus conocimientos donde el vino argentino es protagonista.

Junto a ellos también estará el Chef Pocho Garces con la Claraboya Itinerante, quien a través de la música, el vino y la comida nos hará sentir una excelente experiencia sensorial.

Las actividades son las siguientes:

Cata – Enólogos Argentinos. Los nuevos protagonistas del vino
Cupo 24 personas x día
Fecha: Martes 08/05 y Miércoles 9/05
Hora: 10 am a 12:30 pm

Entrenamiento Olfativo – Basado en la memoria sensorial del individuo
con Maya García
Cupo 24 personas x noche
Fecha: Martes 08/05 y Miércoles 9/05
Hora: 6:30 pm a 8:30 pm

Cena Sensorial – Claraboya Itinerante
con el Chef Pocho Garces & Invitados
Cupo 24 personas x noche
Fecha: Jueves 10/05 y Viernes 11/05
Hora: 7:30 pm

Charlas y lecturas – Arte&Vino
Fecha: Sabado 12/05
Hora: Desde las 10:00am hasta las 7:00pm

Todas las actividades serán realizadas en la Quinta Delta y para mayor información y reservaciones deben llamar al 212 2866843, escribir a lala@quintadelta.com o visitar el sitio web www.quintadelta.com.

A continuación mostramos un documento con el detalle de las diferentes actividades.

Mayo Argentino en La Quinta Delta

Esta pieza fue compuesta en el año 77, época en la que la música disco esta en pleno apogeo y tomaron elementos de esa música para su desarrollo.

La canción obtuvo el puesto 1 en la cartelera americana y el puesto 3 en la cartelera británica. Fue el primer sencillo del disco Some Girls, lanzado en 1978 y que ha sido uno de los mejores vendido en la historia de esta agrupación con seis millones de copias contabilizadas hasta el año 2000.

La referencia al vino está en la primer mitad de la canción: We’re gonna bring a case of wine.

Para el video les ofrecemos esta versión en vivo en el Tokyo Dome en 1995.