Viña Luis Felipe Edwards es una bodega familiar que se establece en 1976, sin embargo la historia de la familia se remonta al siglo 19 con la llegada de su abuelo, un medico londinense. Las primeras labores de la viña son la de restaurar viñedos plantados en lo años 50 y plantar nuevas variedades. La primera cosecha que se ofrece con el nombre de Luis Felipe Edwards es un Cabernet …

La primera y única vez que he visitado Barcelona fue en mi luna de miel en 2003, yo sentía que estaba en desventaja logística porque mi esposa ya conocía la ciudad y se había encargado de crearme grandes expectativas, creo que se quedó corta.
Disfrutamos muchísimo nuestro rápido paso por sus calles, principalmente porque nuestro hospedaje estaba en plena Rambla, nos preparamos con anticipación y definimos que lugares ir a visitar, …

Pazzo Ristorante cumple 10 años y para celebrarlo ha preparado una actividad denominada Expresión Merlot la cual consiste en un menú degustación que incluye una cata dirigida por la Sommelier Belkis Croquer con vinos de Bodegas Salentein y Santa Carolina.
La actividad se realizará este 11 de Abril a las 7:00 pm en Pazzo Ristorante, ubicado en la Calle Los Chaguaramos con Av. Mohedano, La Castellana.
El costo es de Bs 600,00 …

En esta ocasión el turno es para la mega banda irlandesa U2 con el tema Until de End of the World, una canción que (por si no habían detallado la letra) describe una conversación entre Jesucristo y Judas. Por si se lo preguntan, la canción no fue seleccionada por ser semana santa, es mera coincidencia.
Esta pieza es parte del disco Achtung Baby, séptima grabación que salio en 1991 y que …

Tercer y ultimo vino de la degustación que organizo CCS Wines en De Casta Life & Food luego del La Dame Blanche 2007 y el Les Bretèches 2006.
Este vino es de la línea reserva y cuenta con guarda en barricas nuevas, sin embargo no se especifica el tiempo. Para la etiqueta de este vino cada año se selecciona una obra de una artista libanesa.
Su color es granate profundo. Aromas a …

Es el segundo vino libanés de la degustación que organizó CCS Wines en De Casta Life & Food luego del La Dame Blanche 2007 y que estuvo conformado por un trio de etiquetas provenientes del Líbano.
Gracias a esta degustación dirigida por la sommelier Vanessa Barradas podemos agregar un país mas a nuestra meta de probar vinos de todos los países productores.
Color granate con aromas a arcilla, sumamente terroso, algo especiado …

Hace un buen tiempo fuimos invitados a una degustación de vinos libaneses importados por CCS Wines, dirigida por la sommelier Vanessa Barradas. Esta degustación tuvo ocasión en el bodegón De Casta Life & Food y decidimos publicar los vinos que presentaron de manera independiente por considerarlos productos bien particulares.
En 1951 Michel de Bustros inicia la plantación de sus viñedos, en un terreno lleno de piedras que nunca había producido nada. …

En el mes de Abril Bodegas Pomar tiene programado una serie de cursos en diferentes niveles.
A continuación les ofrecemos el detalle programático de dichos cursos y cuando serán dictados.
Iniciación en el mundo del vino

El enfoque de este curso se describe así:
Descubriendo el mundo del vino en un primer acercamiento a la vitivinicultura tropical, la historia del vino, el viñedo, la vinificación, las variedades de uvas. Conocerás todo lo …

El miércoles 14 de marzo asistí con mi esposa a una degustación organizada por Tu Buen Vivir en De Casta Life and Food, para probar vinos premium varietales de Cabernet Sauvignon, cuatro de ellos chilenos y uno argentino. Fue la  primera de una serie de degustaciones que seguirán organizando para grupos pequeños y que han denominado TBV Reserva Privada. La reunión la abrió y presentó Ángel Durán, sommelier y uno …