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Cavit Collection Pinot Grigio 2006

9 Septiembre 2008 Por: Gilberto 6 comentarios

Cavit Collection Pinot Grigio 2006Durante una visita que hice a Estados Unidos tuve la oportunidad de visitar a unos amigos y poder organizar una reunión en su casa con otros más.

Antonio, el anfitrión, preparó una parrilla de embutidos y algunas cositas para picar. Tanto el como Andrés, conociendo mi afición por el vino, decidieron armar una trilogía de etiquetas y me preguntaron si estaba correcta para la ocasión y para la comida.

Mi respuesta fué que el mejor plato es la reunión con amigos de tantos años y sus familias, lo demás fueron buenos acompañantes.

Cavit es una de las bodegas extranjeras con mayor venta en los Estados Unidos, con mas de 3 millones de cajas vendidas en el 2006, solo superado por Yellow Tail de la cual ya he tenido la oportunidad de probar una botella.

  • Composición: Pinot Grigio.
  • D.O.: Delle Venezie
  • Grado alcohólico: 12%

En la etiqueta al reverso se lee (traducido del ingles):

El Pinot Grigio de Cavit proviene del norte de Italia, en la pintoresca región de Venecia, origen de los mejores Pinot Grigio del mundo. Con este terruño ideal, Cavit lleva medio siglo de experiencia vinificación y una interminable pasión por la calidad y la innovación. Elegante, crujiente y ligero, con delicados matices de frutas, el Pinot Grigio de Cavit es extraordinariamente versátil. Disfrute solo o con una variedad de platos. Excelente si es servido bien frío.

Suave, sabroso, muy fácil de tomar, bien balanceado en el dulzor. Buen comienzo para la trilogía de la noche.

Más información:

Cavit Collection

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2005 (El segundo de la trilogía)

Campo Viejo Reserva 2003 (El tercero de la trilogía)

6 comentarios »

  • Kian escribió:

    Hola Gilberto, ya sé que no he hecho mi tarea…jejeje
    Quería preguntarte si esta colección Cavit se consigue en Venezuela
    K

  • Gilberto (autor) escribió:

    Hola Kian,
    A ver cuando me mandas las tarea. :-)
    Hasta donde se no hay distribuidor para este vino en Venezuela, consulte con la gente de GTI Italia que se especializan en vinos de ese país y no lo tienen.
    Saludos,

  • María Francia escribió:

    Estimados Gilberto y Kian:
    Alnova distribuye en Venezuela el Pinot Grigio Cavit, de hecho es uno de los Vinos que degustamos en la Cata y Charla de Vinos Emblemáticos Italianos, pueden ver el Catalogo de Productos On Line en http://www.alnova.com.ve.
    Para adquirirlo pueden comunicarse por el 238.70.22 con Ventas Especiales o si se trata de un negocio contactar a su vendedor ALNOVA.

  • Gilberto (autor) escribió:

    Hola Maria Francia,
    Que bueno saber que Uds. traen estos vinos. Estaré pendiente en las vitrinas para llevar algunos o se los pido a Uds. directamente.
    Saludos,

  • Blog sobre vinos, todo sobre vinos – La Casa de Antociano » Blog Archive » Block 512 Pinot Noir 2008 escribió:

    [...] vez mas nos pudimos reunir un grupo de amigos en mi ultima visita a Florida y como en la oportunidad anterior pasamos la tarde con algunos vinos, este fue el primero y lo compramos en nuestra primera visita a [...]

  • Blog sobre vinos, todo sobre vinos – La Casa de Antociano » Blog Archive » Campo Viejo Reserva 2003 escribió:

    [...] Cavit Collection Pinot Grigio 2006 (El primero de la trilogía) [...]

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