Seghesio Sonoma Zinfandel 2008
Este fue el segundo vino que ofrecimos en mi cumpleaños para acompañar a las tostadas mexicanas, el primero fue el Sobon Estate Rocky Top Zinfandel 2007.
La bodega comienza sus inicios en 1886 cuando su fundador parte de Piedemonte para iniciar una vida en Norteamérica y luego de múltiples inconveniente pero con una pasión que se ha mantenido por varias generaciones, actualmente cuentan con una producción de 30.000 cajas enfocándose en ofrecer productos de calidad.
Este Zinfandel es una mezcla de diferentes viñedos donde en algunos se cuenta con vides de mas de un siglo y en otros provienen de vides mas jóvenes y se aplican técnicas modernas de producción.
Este vino tiene un pase por barrica de 10 meses del cual 75% es de roble americano (20% de premier uso) y 25% de roble frances.
Desde todo punto de vista este es un Zinfandel con mucha potencia, tal vez mucha si no estas preparado y vas directo a atacar la copa recién servida.
- Composición: Zinfandel (89%), Petite Sirah (8%), Syrah (3%)
- D.O.: Sonoma County
- Grado alcohólico: 15,5%
En la etiqueta al reverso se lee (traducido del inglés):
Iniciado en 1895 por nuestro abuelo, Edoardo Seghesio. Seghesio Family Vineyards es un grupo de viñedos cultivados de manera sostenible en el condado de Sonoma, cosechado a mano por nuestra familia durante cuatro generaciones.
Me alegra haber tenido la suerte de colocar esta botella de segundo, haber invertido el orden hubiera creado problemas para ambos vinos por la gran potencia que conseguimos en este.
Comentario de mi esposa: Muy fuerte.
Si por casualidad detallaron la composición de este vino y tienen la curiosidad de conocer la diferencia entre el Petit Sirah y el Syrah pueden leer este artículo de sonomapicnic.com, cambiar una sola letra puede crear una gran confusión.
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